Articles

• Ketahanan Susu Kambing Peranakan Ettawah Post-Thawing pada Penyimpanan Lemari Es Ditinjau dari Uji Didih dan Alkohol

  Andriawino Berdionis Sanam, Kadek Karang Agustina, Ida Bagus Ngurah Swacita

  • PDF
  • PDF

  Abstract views: 1345, PDF downloads: 938 PDF downloads: 2744
• Glukosa-Astaxanthin Meningkatkan Motilitas dan Daya Hidup Spermatozoa Ayam Kampung yang Disimpan pada Suhu 3-5°C

  I Gusti Ngurah Agung Dolly Octa, I Gusti Ngurah Bagus Trilaksana, Wayan Bebas

  • PDF
  • PDF ()
  • PDF

  Abstract views: 161, PDF downloads: 75 PDF () downloads: 63 PDF downloads: 164
• Ketahanan Daging Rendang Tanpa Pemasakan Ulang Selama Penyimpanan Suhu Ruang Berdasarkan Uji Reduktase dan Organoleptik

  Anggara Fajri Prasafitra, I Ketut Suada, Ida Bagus Ngurah Swacita

  • PDF
  • PDF

  Abstract views: 4070, PDF downloads: 506 PDF downloads: 1326
• Cemaran Coliform pada Daging Ayam Pedaging yang Dijual di Swalayan di Denpasar

  Dwi Astalia Zuanita, I Gusti Ketut Suarjana, Mas Djoko Rudyanto

  • PDF ()
  • PDF

  Abstract views: 163, PDF () downloads: 74 PDF downloads: 621
• Fluktuasi Bedah Sterilisasi pada Anjing Di Rumah Sakit Hewan Pendidikan Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana Tahun 2008-2012

  Putu Oka Arya, I Gusti Agung Gede Putra Pemayun, Anak Agung Gede Jaya Gede Jaya

  • PDF
  • PDF

  Abstract views: 301, PDF downloads: 117 PDF downloads: 1052
• Hubungan Umur, Bobot dan Karkas Sapi Bali Betina yang Dipotong Di Rumah Potong Hewan Temesi

  Wisnu Pradana, Mas Djoko Djoko, I Ketut Suada

  • PDF
  • PDF

  Abstract views: 366, PDF downloads: 316 PDF downloads: 1243
• Motilitas dan Daya Hidup Spermatozoa Ayam Dalam Pengencer Glukosa Kuning Telur Fosfat pada Penyimpanan 3-5 °C

  Dyonesia Dimitri Maya Mayesta, I Gusti Ngurah Trilaksana, Wayan Bebas

  • PDF
  • PDF

  Abstract views: 151, PDF downloads: 85 PDF downloads: 553
• Cemaran Escherichia Coli pada Daging Broiler dalam Showcase di Pasar-pasar Swalayan Denpasar

  Septian Naria Rusmaniarno, I Gusti Ketut Suarjana, Mas Djoko Rudyanto

  • PDF
  • PDF

  Abstract views: 113, PDF downloads: 85 PDF downloads: 389
• Kualitas Susu Kambing Selama Penyimpanan pada Suhu Ruang Berdasarkan Berat Jenis, Uji Didih, dan Kekentalan

  Dwi Yoga Sutrisna, I Ketut Suada, I Putu Sampurna

  • PDF
  • PDF

  Abstract views: 567, PDF downloads: 583 PDF downloads: 7242
• Cemaran Escherichia Coli pada Daging Broiler yang Disimpan di Showcase di Swalayan di Denpasar

  Yuniarti Sasmita, I Gusti Ketut Suarjana, Mas Djoko Rudyanto

  • PDF
  • PDF

  Abstract views: 164, PDF downloads: 77 PDF downloads: 224
• Pengamatan Makroskopis Kadaver Ayam Broiler di Rumah Pemotongan Unggas Pt. Ciomas Adisatwa di Desa Kaba-Kaba, Tabanan, Bali Yang Didasarkan Atas Kausa Primanya

  Dhinar Wahyu Prasetyo, Mas Djoko Rudyanto, I Ketut Berata

  • PDF
  • PDF

  Abstract views: 323, PDF downloads: 833 PDF downloads: 2517
• Cover, Staf Redaksi, Daftar Isi

  I Wayan Batan

  • PDF

  Abstract views: 177, PDF downloads: 6609