Articles

• Ketahanan Susu Kambing Peranakan Ettawah Post-Thawing pada Penyimpanan Lemari Es Ditinjau dari Uji Didih dan Alkohol

  Andriawino Berdionis Sanam, Kadek Karang Agustina, Ida Bagus Ngurah Swacita

  • PDF
  • PDF

  Abstract views: 1336, PDF downloads: 924 PDF downloads: 2743
• Glukosa-Astaxanthin Meningkatkan Motilitas dan Daya Hidup Spermatozoa Ayam Kampung yang Disimpan pada Suhu 3-5°C

  I Gusti Ngurah Agung Dolly Octa, I Gusti Ngurah Bagus Trilaksana, Wayan Bebas

  • PDF
  • PDF ()
  • PDF

  Abstract views: 155, PDF downloads: 75 PDF () downloads: 61 PDF downloads: 163
• Ketahanan Daging Rendang Tanpa Pemasakan Ulang Selama Penyimpanan Suhu Ruang Berdasarkan Uji Reduktase dan Organoleptik

  Anggara Fajri Prasafitra, I Ketut Suada, Ida Bagus Ngurah Swacita

  • PDF
  • PDF

  Abstract views: 4068, PDF downloads: 502 PDF downloads: 1312
• Cemaran Coliform pada Daging Ayam Pedaging yang Dijual di Swalayan di Denpasar

  Dwi Astalia Zuanita, I Gusti Ketut Suarjana, Mas Djoko Rudyanto

  • PDF ()
  • PDF

  Abstract views: 160, PDF () downloads: 72 PDF downloads: 621
• Fluktuasi Bedah Sterilisasi pada Anjing Di Rumah Sakit Hewan Pendidikan Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana Tahun 2008-2012

  Putu Oka Arya, I Gusti Agung Gede Putra Pemayun, Anak Agung Gede Jaya Gede Jaya

  • PDF
  • PDF

  Abstract views: 301, PDF downloads: 117 PDF downloads: 1043
• Hubungan Umur, Bobot dan Karkas Sapi Bali Betina yang Dipotong Di Rumah Potong Hewan Temesi

  Wisnu Pradana, Mas Djoko Djoko, I Ketut Suada

  • PDF
  • PDF

  Abstract views: 361, PDF downloads: 312 PDF downloads: 1235
• Motilitas dan Daya Hidup Spermatozoa Ayam Dalam Pengencer Glukosa Kuning Telur Fosfat pada Penyimpanan 3-5 °C

  Dyonesia Dimitri Maya Mayesta, I Gusti Ngurah Trilaksana, Wayan Bebas

  • PDF
  • PDF

  Abstract views: 149, PDF downloads: 82 PDF downloads: 539
• Cemaran Escherichia Coli pada Daging Broiler dalam Showcase di Pasar-pasar Swalayan Denpasar

  Septian Naria Rusmaniarno, I Gusti Ketut Suarjana, Mas Djoko Rudyanto

  • PDF
  • PDF

  Abstract views: 112, PDF downloads: 84 PDF downloads: 384
• Kualitas Susu Kambing Selama Penyimpanan pada Suhu Ruang Berdasarkan Berat Jenis, Uji Didih, dan Kekentalan

  Dwi Yoga Sutrisna, I Ketut Suada, I Putu Sampurna

  • PDF
  • PDF

  Abstract views: 562, PDF downloads: 583 PDF downloads: 7158
• Cemaran Escherichia Coli pada Daging Broiler yang Disimpan di Showcase di Swalayan di Denpasar

  Yuniarti Sasmita, I Gusti Ketut Suarjana, Mas Djoko Rudyanto

  • PDF
  • PDF

  Abstract views: 159, PDF downloads: 77 PDF downloads: 224
• Pengamatan Makroskopis Kadaver Ayam Broiler di Rumah Pemotongan Unggas Pt. Ciomas Adisatwa di Desa Kaba-Kaba, Tabanan, Bali Yang Didasarkan Atas Kausa Primanya

  Dhinar Wahyu Prasetyo, Mas Djoko Rudyanto, I Ketut Berata

  • PDF
  • PDF

  Abstract views: 294, PDF downloads: 821 PDF downloads: 2503
• Cover, Staf Redaksi, Daftar Isi

  I Wayan Batan

  • PDF

  Abstract views: 165, PDF downloads: 6605