Dewi Anggreni, Anak Agung Made, Universitas Udayana, Indonesia

• Vol 10 No 3 (2022): September - Articles
  PENGARUH KONSENTRASI HIDROGEN PEROKSIDA DAN WAKTU PROSES BLEACHING TERHADAP KARAKTERISTIK SELULOSA SERAT SABUT KELAPA (Cocos nucifera L.)
  Abstract  PDF
• Vol 11 No 3 (2023): September - Articles
  Karakteristik Mikroemulsi Minyak Atsiri Sirih (Piper betle L) Pada Lama Pengadukan Dan Suhu
  Abstract  PDF
• Vol 11 No 1 (2023): Maret - Articles
  Pengaruh Rasio VCO Wortel (Daucus carota L.) Dan Lemak Kakao (Theobroma cacao L.) Serta Lama Pengadukan Terhadap Karakteristik Sediaan Krim
  Abstract  PDF
• Vol 11 No 3 (2023): September - Articles
  Kandungan Senyawa Flavonoid Dan Aktivitas Antioksidan Teh Beras Merah (Oryza nivara) Pada Variasi Suhu Dan Waktu Penyeduhan
  Abstract  PDF
• Vol 11 No 3 (2023): September - Articles
  Karakteristik Teh Herbal Bubuk Bunga Markisa (Passiflora edulis F. Flavicarpa) Pada Berbagai Suhu Pengeringan
  Abstract  PDF
• Vol 11 No 4 (2023): Desember - Articles
  Karakteristik Bubuk Kulit Buah Kopi Arabika (Coffea arabica L.) Sebagai Sumber Antioksidan Pada Variasi Suhu Dan Lama Pengeringan Menggunakan Oven
  Abstract  PDF