JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI adalah Media publikasi ilmiah yang diterbitkan oleh Program Studi Teknologi Industri Pertanian, berisikan artikel hasil – hasil penelitian atau ulasan ilmiah mahasiswa Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana yang terbit 4 kali dalam setahun, memuat 5 – 15 artikel setiap periode terbit.

Terindex pada :

Vol 10 No 1 (2022): Maret

Published: 2022-05-17

Abstract views: 65, PDF downloads: 34
Abstract views: 57, PDF downloads: 43
Abstract views: 39, PDF downloads: 21
Abstract views: 31, PDF downloads: 17
Abstract views: 29, PDF downloads: 27
Abstract views: 26, PDF downloads: 12

Karakteristik Komposit Bioplastik pada Perlakuan Rasio Campuran Karagenan-Glukomanan dan Suhu Gelatinisasi

Timothy Ich Sudanton Sitorus, Bambang Admadi Harsojuwono, Ni Putu Suwariani

55-67

Abstract views: 20, PDF downloads: 10
Abstract views: 26, PDF downloads: 11

Studi Kelayakan Pembangunan Pabrik Krim Anti-Aging Berbahan Dasar Kunyit dan Daun Asam

Alfajriyanti Rachman, I Ketut Satriawan, Ni Putu Suwariani

83-93

Abstract views: 24, PDF downloads: 26

Kemampuan Ekstrak Galaktomanan dari Ampas Kelapa dalam Menstimulasi Pertumbuhan Bakteri Asam Laktat

Fitra Ayu Sitanggang, Nyoman Semadi Antara, Ida Bagus Wayan Gunam

94-102

Abstract views: 20, PDF downloads: 10

Perancangan Sistem Informasi Pemasaran Kakao Berbasis Web UD. Harta Sari

Putu Yoga Pratama Putra S, I Ketut Satriawan, I Putu Gede Budisanjaya

103-113

Abstract views: 22, PDF downloads: 12
Abstract views: 24, PDF downloads: 10
Abstract views: 25, PDF downloads: 16
View All Issues