JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI adalah media publikasi ilmiah yang diterbitkan oleh Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian-Universitas Udayana, berisikan artikel hasil-hasil penelitian, ulasan (review), opini ilmiah oleh mahasiswa, dosen, praktisi, dan ahli di bidang rekayasa dan manajemen bidang keilmuan Teknologi Industri Pertanian dan keilmuan yang terkait lainnya.

Jurnal ini terbit 4 kali dalam setahun, memuat 10 – 15 artikel setiap periode terbit.

Terindex pada :

Dimensions logo

Vol 10 No 2 (2022): Juni

KARAKTERISTIK FISIK EDIBLE FILM DARI TEPUNG PORANG (Amorphophallus oncophyllus)

Iffan Maflahah, Yeni Diana Safitri, Umi Purwandari

136-143

DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2022.v10.i02.p01
Abstract views: 91, PDF downloads: 100
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2022.v10.i02.p02
Abstract views: 121, PDF downloads: 98
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2022.v10.i02.p03
Abstract views: 73, PDF downloads: 64
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2022.v10.i02.p04
Abstract views: 44, PDF downloads: 66
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2022.v10.i02.p05
Abstract views: 31, PDF downloads: 32
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2022.v10.i02.p06
Abstract views: 85, PDF downloads: 87
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2022.v10.i02.p07
Abstract views: 39, PDF downloads: 66
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2022.v10.i02.p08
Abstract views: 43, PDF downloads: 42
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2022.v10.i02.p09
Abstract views: 64, PDF downloads: 72
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2022.v10.i02.p10
Abstract views: 66, PDF downloads: 56
View All Issues