Karakteristik Biokomposit Foam Maizena dan Glukomanan pada Perlakuan Konsentrasi Campuran Sorbitol dan TDI-80

Main Article Content

Ignatia Karolina Sarito Bambang Admadi Hasojuwono Ni Putu Suwariani

Abstract

This study aims to know the effect of the concentration of a mixture of sorbitol and TDI-80 on the characteristics of cornstarch and glucomannan foam biocomposite and to determine the concentration of a mixture of sorbitol and TDI-80 which produces the best characteristics of cornstarch and glucomannan foam biocomposite. This study used a completely randomized design (CRD) with 5 treatments with 4 repetitions so that there were 20 experimental units with variations in the mixture of sorbitol and TDI-80 (5%, 10%, 15%, 20% and R5 = 25%) with a ratio of 1:1. The data obtained were analyzed for diversity (ANOVA) and continued with the Tukey test using Minitab 17 software. The variables observed were hardness, bouncing spring, breaking stress, elongation at break, tear resistance, constant compression and biodegradation. The results showed that the concentration of the mixture of sorbitol and TDI-80 had an effect on mass density, hardness, bouncing spring and constant compression, breaking stress, elongation at break and tear resistance. The best cornstarch and glucomannan foam biocomposite was obtained in the treatment with a mixture of sorbitol and TDI-80 concentration of 25% with a hardness value of 5.15 kg, a constant compressive value of 3.15%, a mass density of 0.12 g/mL, and a rebound spring of 22.91. %, breaking stress 0.05 N/mm2, elongation at break 4.52%, tear resistance 0.04 N/cm3 and biodegradation rate within 8 days days.


Keywords: biocomposite foam, cornstarch, glucomannan, concentration of sorbitol and TDI-80.

Downloads

Download data is not yet available.

Article Details

How to Cite
SARITO, Ignatia Karolina; HASOJUWONO, Bambang Admadi; SUWARIANI, Ni Putu. Karakteristik Biokomposit Foam Maizena dan Glukomanan pada Perlakuan Konsentrasi Campuran Sorbitol dan TDI-80. JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI, [S.l.], v. 9, n. 4, p. 526-537, jan. 2022. ISSN 2503-488X. Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/jtip/article/view/82921>. Date accessed: 22 nov. 2024. doi: https://doi.org/10.24843/JRMA.2021.v09.i04.p09.
Section
Articles

References

Alif, M., N. Wijayanti dan S. Mursiti. 2018. Pembuatan bioplastik dari pati biji alpukat-kitosan dengan plasticizer sorbitol. Indonesia Journal of Chemical Science. 7(2): 102-109.
Amaliya, R. R., dan W.D.R. Putri. 2014. Karakteristik edible film dari pati jagung dengan penambagan filtrat kunyit putih sebagai antibakteri. Jurnal Pangan dan Agroindustri. 2(3):43-53.
Ariff, Z. M., Z. Zakaria. L. H. Tay dan S. Y. Lee. 2008. Effect of foaming temperature and rubber grades on properties of natural rubber foams. Journal of Applied Polymer Science. 107(4): 2531-2538.
Chen, J. J., Zhu C. F., Deng H. T., Qin Z. N., dan Bai Y. Q. 2009. Preparation and characterization of the waterborne polyurethane modified with nanosilica. Journal Polym Res. 16: 375–380.
El-Shekeil, Y. A., S. M. Sapuan, E. S. Zainudin, dan A. B. Khalina. 2011. Effect of fiber loading on the mechanical properties of kenaf fiber reinforced thermoplastic polyurethane composite. Key Engineering Materials. 1213(471): 1058-1063.
Harsojuwono, B. A dan I. W. Arnata. 2016. Karakteristik fisik dan mekanik bioplastik (studi konsentrasi tapioka dan perbandingan campuran pemlastis). Media Ilmiah Teknologi Pangan. 3(1): 03-04.
Hasan, A., D. Erwana, P. Indah, I Dewanda dan T. A. S. Putu. 2019. Sifat fisik vulkanisat karet dengan bahan pengisi variasi tanah liat di berbagai lapisan area tambang pt. bukit asam (persero) tbk. Jurnal Kinetika. 10(1): 31-37.
Karsiati, N., A. S Supriyadi dan Sunardi. 1997. Penelitian mutu plastik busa untuk jok mobil. Majalah Barang Kulit, Karet dan Plastik. 12(24): 79-84.
Kirana, A., M. Farid dan V. M. Pratiwi. 2016. Efek penambahan serat gelas pada komposit polyurethane terhadap sifat mekanik dan sifat fisik komposit doorpanel. Jurnal Teknik ITS. 5(2): 38-41.
Marhamah, 2008. Biodegradasi plasticizer poligliserol asetat (PGA) dan dioktil ftalat (DOP) dalam matrik polivinil klorida (PVC) dan toksisitasnya terhadap pertumbuhan mikroba. Tesis. Tidak dipublikasikan. Program Studi Kimia. Sekolah Pascasarjana. Universitas Sumatra Utara. Medan.
Nabil, H., H. Ismail dan A. R. Azura. 2014. Optimisation of accelerators and vulcanising systems on thermal stability of natural rubber/recycled ethylenepropylene diene monomer blends. Material and Design. 53: 651-661.
Nabil, H., H. Ismail, dan A. R. Azura. 2013. Comparison of thermo-oxidative ageing and thermal analysis of carbon blackfilled nr/virgin epdm and nr/recycled epdm blends. Polymer Testing. 32: 631-639.
Nasruddin dan A. T. Bondan. 2018. Efek penambahan epdm pada karet alam terhadap sifat mekanik karet busa. Jurnal Dinamika Penelitian Industri. 29(2): 155-162.
Neswati, N. S, Arief, dan Yusniwati. 2019. Sintesis, karakterisasi dan modifikasi busa poliureatan fleksibel baku berbahan baku biopoliol berbasiskan minyak kelapa sawit dan minyak nabati lainnya. Jurnal Agroindustri. 9(2): 66-82.
Prihastuti, H. 2008. Studi sintesis foam poliuretan dari gliserol monoleat. Skripsi. Tidak Dipublikasikan. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. Universitas Indonesia. Depok.
Sahwan, F. L. 2005. Sistem pengelolaan limbah plastik di indonesia. Jurnal Teknologi Lingkungan. 6(1): 311-318.
Saputro, A. N. C. dan A. L. Ovita. 2017. Sintesis dan karakterisasi bioplastik dari kitosan-pati ganyong (Canna edulis). Jurnal Kimia dan Pendidikan Kimia. 2(1): 13-21.
Siswanti, R. B. K Anandito dan G. J Manuhara. 2013. Karakterisasi edible film komposit dari glukomanan umbi iles-iles (Amorphopallus muelleri blume) dan maizena. Jurnal Teknologi Hasil Pertanian, 6(2): 111-117.
Situmorang, B. D., B. A. Harsojuwono, dan A. Hartiati. 2019. Karakteristik komposit bioplastik dalam variasi rasio maizena-glukomanan dan variasi ph pelarut. Jurnal Rekayasa dan Manajemen Agroindustri. 7(3): 391-400
Susilowati, E. D., 2001. Komposisi kimia berbagai tepung iles-iles dan kekukuhan gel tepung iles-iles Ammorphophallus variabilis dengan variasi tambahan Ca(OH)2. Skripsi. Tidak Dipublikasikan. Fakultas Teknologi Pertanian UGM. Yogyakarta.
Syabani, M. W., I. Perdana dan Rochmadi. 2017. Thermal degradation of modified phenol formaldehyde resin with sodium silicate. Proceeding International Conference on Chemistry and Engineering in Agroindustry (Icochea 2017). 1(1): 37-40.
Torryselly, P. A. 2008. Analisa efek secondary flow pada pipa bulat dan kotak. Skripsi. Tidak Dipublikasikan. Program Studi Teknik Mesin. Fakultas Teknik. Universitas Indonesia. Depok.