PERFORMANS DAN KOMPOSISI KARKAS BABI BALI BETINA MUDA YANG DIBERI RANSUM DENGAN SUPLEMENTASI PROBIOTIK

  • Wibawa I. M. S. P. Fakultas Peternakan Universitas Udayana
  • K. Budaarsa Fakultas Peternakan Universitas Udayana
  • I G. Mahardika Fakultas Peternakan Universitas Udayana
##plugins.pubIds.doi.readerDisplayName## https://doi.org/10.24843/MIP.2019.v22.i02.p01

Abstrak

Penelitian bertujuan untuk mengetahui performa dan komposisi karkas babi bali betina muda yang dipelihara
secara intensif dengan pemberian ransum yang berkualitas dan suplementasi probiotik Saccharomyces sp.
Penelitian dilakukan di Laboratorium Percobaan Fakultas Peternakan Universitas Udayana, Kampus Bukit
Jimbaran. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan acak kelompok (RAK) dengan dasar
pengelompokan bobot badan. Perlakuan yang diberikan yaitu ransum tanpa tambahan probiotik (A), ransum
dengan tambahan probiotik 0,20% (B), ransum dengan tambahan probiotik 0,25% (C) dan ransum dengan
tambahan probiotik 0,30% (D). Setiap perlakuan diulang 4 kali sehingga jumlah babi menjadi 16 ekor. Keenam
belas babi dipelihara dalam kandang individu. Variabel yang diamati adalah performa dan komposisi karkas.
Berdasarkan hasil penelitian konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, FCR, dan kecernaan serta komposisi
karkas menunjukkan hasil yang berbeda tidak nyata (P>0,05). Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan
bahwa penambahan probiotik dalam ransum babi bali betina muda tidak berpengaruh terhadap variabel performa
dan variabel karakteristik karkas sampai level penambahan 0,30%.

##plugins.generic.usageStats.downloads##

##plugins.generic.usageStats.noStats##

##submission.authorBiographies##

##submission.authorWithAffiliation##

Fakultas Peternakan Universitas Udayana

##submission.authorWithAffiliation##

Fakultas Peternakan Universitas Udayana

##submission.authorWithAffiliation##

Fakultas Peternakan Universitas Udayana

Diterbitkan
2019-06-28
##submission.howToCite##
I. M. S. P., Wibawa; BUDAARSA, K.; MAHARDIKA, I G.. PERFORMANS DAN KOMPOSISI KARKAS BABI BALI BETINA MUDA YANG DIBERI RANSUM DENGAN SUPLEMENTASI PROBIOTIK. Majalah Ilmiah Peternakan, [S.l.], v. 22, n. 2, p. 43-49, june 2019. ISSN 2656-8373. Tersedia pada: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/mip/article/view/54776>. Tanggal Akses: 15 oct. 2025 doi: https://doi.org/10.24843/MIP.2019.v22.i02.p01.

##plugins.generic.recommendByAuthor.heading##

1 2 > >>