DOI: https://doi.org/10.24843/JRMA.2019.v07.i01

Published: 2019-03-31

Cover

Cover dan Daftar Isi Vol. 7 No. 1 Maret 2019

Abstract views: 79, PDF downloads: 74

Articles

STUDI VIABILITAS ISOLAT BAKTERI ASAM LAKTAT YANG DIISOLASI DARI ASINAN REBUNG BAMBU TABAH TERHADAP pH RENDAH DAN GARAM EMPEDU

Nurul Octavia Wasis, Nyoman Semadi Antara, Ida Bagus Wayan Gunam

1-10

PDF
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2019.v07.i01.p01
Abstract views: 415, PDF downloads: 1848

ISOLASI DAN SKRINING BAKTERI SELULOLITIK DARI BEBERAPA TANAH HUTAN DI BALI

Ella Dewi Yusnia, Ida Bagus Wayan Gunam, Nyoman Semadi Antara

11-20

PDF
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2019.v07.i01.p02
Abstract views: 492, PDF downloads: 4346

STRATEGI PENINGKATAN KUALITAS PRODUK AYAM GORENG RUMAH MAKAN AYAM GORENG ASLI PRAMBANAN RENON, DENPASAR

Pandila Diahtaradipa Ganantrya, Amna Hartiati, Cokorda Anom Bayu Sadyasmara

21-29

PDF
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2019.v07.i01.p03
Abstract views: 1060, PDF downloads: 3912

ISOLASI BAKTERI SELULOLITIK PENDEGRADASI SELULOSA DARI KOMPOS

Zainul Arifin, Ida Bagus Wayan Gunam, Nyoman Semadi Antara, Yohanes Setiyo

30-37

PDF
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2019.v07.i01.p04
Abstract views: 1342, PDF downloads: 10790

PENGARUH PERBANDINGAN BUBUK KULIT ARI BIJI KAKAO : EKSTRAK KULIT BUAH JERUK NIPIS DAN WAKTU PENGADUKAN TERHADAP KARAKTERISTIK BODI KRIM

I Gusti Ayu Agung Putri Utami, G. P. Ganda Putra, Luh Putu Wrasiati

38-50

PDF
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2019.v07.i01.p05
Abstract views: 555, PDF downloads: 945

JALUR DISTRIBUSI KAYU MAHONI SEBAGAI BAHAN BAKU KERAJINAN DARI SAWMILL SAMPAI KE PENGRAJIN DI KECAMATAN TAMPAKSIRING

I Kadek Surya Wirawan, Luh Putu Wrasiati, Cokorda Anom Bayu Sadyasmara

51-57

PDF
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2019.v07.i01.p06
Abstract views: 532, PDF downloads: 910

ISOLASI DAN KARAKTERISASI BAKTERI POTENSIAL PENGHASIL ETANOL DARI INDUSTRI ARAK BALI DI KARANGASEM-BALI

Yeni Veronika Simatupang, I Made Mahaputra Wijaya, Nyoman Semadi Antara

58-71

PDF
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2019.v07.i01.p07
Abstract views: 858, PDF downloads: 5217

ANALISIS NILAI TAMBAH PADA RANTAI PASOK KOPI ROBUSTA OLAH KERING DI DESA MUNDUK TEMU, PUPUAN, TABANAN

I Dewa Gede Satria Nugraha,, A. A. P. Agung Suryawan Wiranatha, I Wayan Gede Sedana Yoga

72-80

PDF
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2019.v07.i01.p08
Abstract views: 425, PDF downloads: 1224

PENGARUH KONSENTRASI NATRIUM METABISULFIT DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP KARAKTERISTIK BUBUK BUNGA KENIKIR (Tagetes erecta L.)

Komang Adi Darmawan, Ni Made Wartini, Luh Putu Wrasiati

81-89

PDF
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2019.v07.i01.p09
Abstract views: 594, PDF downloads: 3853

PENGARUH KONSENTRASI DAN LAMA PERENDAMAN BAHAN DENGAN ASAM LAKTAT SEBELUM PENGERINGAN TERHADAP KARAKTERISTIK BUBUK BUNGA KENIKIR (Tagetes erecta L.)

Made Wahyu Nadaiswara Putra, Ni Made Wartini, Lutfi Suhendra

90-97

PDF
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2019.v07.i01.p10
Abstract views: 374, PDF downloads: 587

KARAKTERISTIK SARI BUAH SALAK VARIETAS NANGKA (Salacca zalacca Var. ambonesnsis) PADA PENAMBAHAN JENIS DAN KONSENTRASI PENSTABIL

Yohannes Eko Putra Simanullang, Ida Bagus Wayan Gunam, Ni Made Wartini

98-112

PDF
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2019.v07.i01.p11
Abstract views: 685, PDF downloads: 4790

PENGEMBANGAN MANAJEMEN RANTAI PASOK KOPI ARABIKA KINTAMANI BALI

Try Ono Siswandi, A.A.P.Agung Suryawan Wiranatha, Amna Hartiati

113-120

PDF
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2019.v07.i01.p12
Abstract views: 867, PDF downloads: 7008

HASIL STUDI PENDAHULUAN TENTANG KONTAMINAN ANTHRAQUINONE (9,10-AQ) PADA TEH INDONESIA

Rohayati Suprihatini, Shabri -, Hilman Maulana

121-132

PDF
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2019.v07.i01.p13
Abstract views: 283, PDF downloads: 1167

ANALISIS INDEKS KINERJA USAHA KECIL MENENGAH DI KOTA BOGOR

Faisal Ramdhani, Hartrisari Hardjomidjojo

133-152

PDF
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2019.v07.i01.p14
Abstract views: 257, PDF downloads: 803

STRATEGI PENINGKATAN DAYA SAING USAHA MIKRO, KECIL, DAN MENENGAH DI DESA TEGALWARU, KABUPATEN BOGOR

Ayu Diah Padyanawati, Hartrisari Hardjomidjojo

153-168

PDF
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2019.v07.i01.p15
Abstract views: 345, PDF downloads: 3058