DOI: https://doi.org/10.24843/JRMA.2018.v06.i02

Published: 2018-04-17

Cover

Cover dan Daftar Isi Vol. 6 No. 2 April 2018

Abstract views: 103, PDF downloads: 57

Articles

STUDI PENGARUH pH AWAL MEDIA DAN LAMA FERMENTASI PADA PROSES PRODUKSI ETANOL DARI HIDROLISAT TEPUNG BIJI NANGKA DENGAN MENGGUNAKAN Saccharomycess cerevisiae

Umi Fadilah, I Made Mahaputra Wijaya, N. Semadi Antara

92-102

PDF
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2018.v06.i02.p01
Abstract views: 938, PDF downloads: 6342

PENGARUH PERBANDINGAN BAHAN DENGAN PELARUT ASETON TERHADAP TOTAL FENOLIK, WARNA DAN KLOROFIL EKSTRAK Sargassum polycystum

I Putu Fajardhiputra Hernes, Lutfi Suhendra, Luh Putu Wrasiati

103-114

PDF
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2018.v06.i02.p02
Abstract views: 513, PDF downloads: 3581

STUDI PENGARUH pH AWAL MEDIA DAN KONSENTRASI SUBSTRAT PADA PROSES FERMENTASI PRODUKSI BIOETANOL DARI HIDROLISAT TEPUNG BIJI KLUWIH (Actinocarpus communis) DENGAN MENGGUNAKAN Saccharomyces cerevisiae

I Gede Yogi Wikrama Yuda, I Made Mahaputra Wijaya, Ni Putu Suwariani

115-124

PDF
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2018.v06.i02.p03
Abstract views: 705, PDF downloads: 8021

ANALISIS TINGKAT KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP KUALITAS PRODUK DAN KUALITAS PELAYANAN DI RESTORAN CEPAT SAJI McDONALD’S CABANG ROBINSON, DENPASAR

Gede Paramananda Jentrasaswin, A.A.P. Agung Suryawan Wiranatha, I Ketut Satriawan

125-134

PDF
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2018.v06.i02.p04
Abstract views: 384, PDF downloads: 1394

PENENTUAN UMUR SIMPAN CUKA KAKAO MENGGUNAKAN METODE ACCELERATED SHELF-LIFE TESTING (ASLT) DENGAN PENDEKATAN ARRHENIUS

Ni Wayan Sukmayanti, G.P. Ganda Putra, Lutfi Suhendra

135-146

PDF
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2018.v06.i02.p05
Abstract views: 307, PDF downloads: 961

ANALISIS KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP KUALITAS PRODUK KOPI DAN KUALITAS PELAYANAN MENGGUNAKAN METODE IMPORTANCE PERFOMANCE ANALYSIS (Studi Kasus Di Geo Coffee)

Putu Anggi Ranitaswari, Sri Mulyani, Cokorda Anom Bayu Sadyasmara

147-157

PDF
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2018.v06.i02.p06
Abstract views: 968, PDF downloads: 8028

HUBUNGAN WAKTU PENYEMPROTAN PESTISIDA SEBELUM PANEN TERHADAP RESIDU PROFENOFOS DAN KARAKTERISTIK MUTU SAWI PAKCOY (Brassica rapa L)

I Made Prahadi Widnata Putra, Bambang Admadi Harsojuwono, I.G.A Lani Triani

158-168

PDF
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2018.v06.i02.p07
Abstract views: 332, PDF downloads: 6480

PENGARUH KONSENTRASI Na-ALGINAT DAN UKURAN BEADS TERHADAP STABILITAS BEADS DAN AKTIVITAS SEL Agrobacterium tumefaciens LSU20 IMMOBIL DALAM BIODESULFURISASI DIBENZOTHIOFENA

I Made Yoga Saputra, Nyoman Semadi Antara, Ida Bagus Wayan Gunam

169-177

PDF
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2018.v06.i02.p08
Abstract views: 345, PDF downloads: 1907

PENDUGAAN UMUR SIMPAN MENGGUNAKAN METODE ACCELERATED SHELF-LIFE TESTING (ASLT) DENGAN PENDEKATAN ARRHENIUS PADA DESTILAT CUKA FERMENTASI HASIL SAMPING CAIRAN PULPA KAKAO

I Gede Rusli Supariatna, G. P. Ganda Putra, Lutfi Suhendra

178-188

PDF
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2018.v06.i02.p09
Abstract views: 654, PDF downloads: 6507