Published: 2017-01-18

Cover

Cover dan Daftar Isi Vol. 4 No. 4 Desember 2016

Abstract views: 121, PDF downloads: 68

Articles

PENGARUH PENAMBAHAN ETANOL DAN LAMA FERMENTASI LANJUTAN CAIRAN PULPA HASIL SAMPING FERMENTASI BIJI KAKAO TERHADAP KARAKTERISTIK CUKA KAKAO

Gede Gora Adrista, Ni Made Wartini, I Wayan Arnata

1 -11

PDF
Abstract views: 366, PDF downloads: 1892

STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA AIR MINUM DALAM KEMASAN (Studi Kasus PT. Govinda Tirta, Nyanglan Bangli)

I Wayan Ferry Artha Yoga, Luh Putu Wrasiati, Gusti Putu Ganda Putra

12 – 23

PDF
Abstract views: 306, PDF downloads: 2772

ANALISIS EKONOMI DAN PENANGANAN PASCAPANEN PADA JALUR DISTRIBUSI SELADA (Lactuca sativaL) DARI DESA CANDIKUNING, KECAMATAN BATURITI SAMPAI KOTA DENPASAR

Ni Putu Rima Yanti, I. G. A. Lani Triani, I Wayan Gede Sedana Yoga

24 – 32

PDF
Abstract views: 158, PDF downloads: 1061

ANALISIS NILAI TAMBAH PENGOLAHAN KOPI ARABIKA KINTAMANI BANGLI

I Dewa Gede Yoga Priantara, Sri Mulyani, I Ketut Satriawan

33 – 42

PDF
Abstract views: 1087, PDF downloads: 5958

PENENTUAN SUHU DAN SUMBER KARBON TERBAIK PADA PERTUMBUHAN ISOLAT SBJ8 DALAM BIODESULFURISASI DIBENZOTIOFENA

Gde Agung Bagus Surya Adnyana, Ida Bagus Wayan Gunam, A. A. Made Dewi Anggreni

43 – 48

PDF
Abstract views: 635, PDF downloads: 8973

PEMANFAATAN AMPAS PADAT BREM CAIR MENJADI GULA CAIR

Ida Ayu Sinta Citra Pertiwi, Luh Putu Wrasiati, I Wayan Arnata

49 – 58

PDF
Abstract views: 295, PDF downloads: 854

ANALISIS KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP KUALITAS PRODUK DI BALI TANGI SPA

Gede Windu Wirajaya, Luh Putu Wrasiati, Cokorda Anom Bayu Sadyasmara

59 – 69

PDF
Abstract views: 341, PDF downloads: 973

PENGARUH pH AWAL MEDIA DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP PRODUKSI KALSIUM SITRAT DARI LIMBAH BREM DENGAN MENGGUNAKAN Aspergillus niger ATCC 16404

I Wayan Adi Wagestu, Nyoman Semadi Antara, G.P. Ganda Putra

70–79

PDF
Abstract views: 329, PDF downloads: 2407