saraswati, gusti agung ayu kade, Universitas Udayana, Indonesia
-
Vol 10 No 3 (2022): September - Artikel
PENGARUH PERBANDINGAN LEMAK KAKAO (Theobroma cacao L.) DAN VCO (Virgin Coconut Oil) SERTA LAMA PENGADUKAN TERHADAP KARAKTERISTIK MARGARIN
Abstrak PDF (English)