RUDYANTO, MAS DJOKO, Universitas Udayana, Indonesia

• Vol 1 (3) 2012 - Articles
  Kualitas Telur Ayam Konsumsi yang Dibersihkan dan Tanpa Dibersihkan Selama Penyimpanan Suhu Kamar
  Abstract  PDF
• Vol 1 (4) 2012 - Articles
  Jumlah Koliform Pada Telur Itik yang Mengalami Proses Pengasinan dan Penyimpanan
  Abstract  PDF
• Vol 1 (5) 2012 - Articles
  PENGASINAN MEMPENGARUHI KUALITAS TELUR ITIK MOJOSARI
  Abstract  PDF
• Vol 1 (5) 2012 - Articles
  HUBUNGAN ANTARA UMUR DENGAN BOBOT KARKAS BELAKANG DITINJAU DARI POTONGAN PRIMAL SAPI BALI JANTAN
  Abstract  PDF
• Vol 2 (3) 2013 - Articles
  Mutu Telur Asin Desa Kelayu Selong Lombok Timur yang Dibungkus dalam Abu Gosok Dan Tanah Liat
  Abstract  PDF
• Vol 2 (4) 2013 - Articles
  Kualitas Telur Ayam Ras yang Mendapat Pelapisan Bubur Kulit Manggis dan Disimpan pada Suhu Ruang
  Abstract  PDF
• Vol 2 (4) 2013 - Articles
  Kualitas Telur Ayam Ras Yang Dilapisi Bubur Kulit Manggis yang Disimpan pada Suhu 40C
  Abstract  PDF