Utama, I Made Supartha, Program Studi Teknik Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana, Badung, Bali, Indonesia., Indonesia
-
Vol 1 No 2 (2013): Agustus - Articles
PENGARUH EMULSI MINYAK NABATI SEBAGAI BAHAN PELAPIS PADA BUAH TOMAT (Lycopersicon esculentum Mill.) TERHADAP MUTU DAN MASA SIMPANNYA
Abstract PDF -
Vol 4 No 2 (2016): September - Articles
Strategi Peningkatan Kinerja Manajemen Rantai Pasokan Jeruk Siam di Kelompok Tani Gunung Mekar Kabupaten Gianyar Demo
Abstract PDF -
Vol 4 No 2 (2016): September - Articles
Pengaruh Konsentrasi Emulsi Lilin Lebah sebagai Pelapis Buah Mangga Arumanis terhadap Mutu Selama Penyimpanan pada Suhu Kamar
Abstract PDF -
Vol 5 No 2 (2017): September - Articles
Pengaruh Perlakuan Uap Etanol Terhadap Mutu dan Masa Simpan Bunga Kol (Brassica oleracea var. botrytis) Pada Suhu Ruang
Abstract PDF -
Vol 7 No 2 (2019): September - Articles
Pengaruh Pelapisan Emulsi Minyak Wijen dan Minyak Sereh terhadap Mutu dan Massa Simpan Buah Jeruk Siam (Citrus nobilis lour)
Abstract PUBLISHED ARTICLE -
Vol 7 No 1 (2019): Maret - Articles
Pengaruh Perlakuan Uap Etanol Terhadap Mutu dan Masa Simpan Buah Manggis (Garcinia Mangostana L.)
Abstract PUBLISHED ARTICLE -
Vol 2 No 2 (2014): Agustus - Articles
PENGARUH PEMBERIAN UAP ETANOL DAN SUHU PENYIMPANAN TERHADAP MUTU DAN MASA SIMPAN BROKOLI (Brassica oleracea L.)
Abstract PDF