Ekawati, IGusti Ayu, Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Pertanian Univ. Udayana, Indonesia

• Vol 1, No. 1, 2014 - Articles
  Aktivitas Antimikroba Ekstrak Bubuk Buah Mengkudu (Morinda citrifolia L.) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Patogen
  Abstract  PDF