EFEK PENGGUNAAN KONSENTRAT BERBASIS LIMBAH PETERNAKAN AYAM PEDAGING PADA RANSUM TERHADAP SUSUT BERAT BADAN DAN ORGAN PENCERNAAN

Abstrak

Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui efek penggunaan konsentrat protein berbasis limbah peternakan ayam pedaging (KPLA) pada ransum terhadap susut berat badan dan berat organ pencernaan. Peneli- tian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan tiga perlakuan dan empat ulangan. Perlakuan tersebut yaitu , A: dengan penggunaan 0% KPLA, B: dengan penggunaan 12% KPLA dan C: dengan penggunaan 24% KPLA. Penelitian menggunakan 12 ekor babi fase finisher dengan rataan berat badan 66,6 ± 7,74 kg. Parameter penelitian adalah susut berat badan, berat dan panjang usus halus, berat usus besar, dan berat limpa. Hasil penelitiannya adalah, setelah dipuasakan selama 12 jam, dengan penggunaan 0% dan 12% KPLA terjadi susut berat badan sebe- sar 2,4% dan 1,8% (P>0,05). Penggunaan 24% KPLA (C) dapat meningkatkan susut berat badan 6,2%, nyata lebih tinggi dibandingkan dengan A. Penggunaan 0% - 12% KPLA tidak menyebabkan perbedaan yang nyata terhadap berat dan panjang usus halus (P>0,05), tetapi dengan 24% KPLA (C) secara nyata dapat menurunkan berat usus halus sebesar 11,9% dan 11,3% pada panjang usus halus (P<0,05). Penggunaan 0% - 24% KPLA tidak mempenga- ruhi berat usus besar dan berat limpa (P>0,05). Kesimpulan dari penelitian ini adalah penggunaan KPLA sampai 12% tidak menyebabkan perubahan yang nyata pada parameter berat potong, susut berat, berat dan panjang usus halus. Disarankan untuk penggunaan KPLA pada ransum babi landrace sampai 12%.