Anita, Ni Wayan, JURUSAN TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UNIVERSITAS UDAYANA, Indonesia
-
Vol 3 No 2 (2015): Juni - Artikel
OPTIMASI KONSENTRASI ENZIM AMILOGLUKOSIDASE DAN Saccharomyces cerevisiae DALAM PEMBUATAN BIOETANOL DARI UBI JALAR (Ipomoea batatas L) VARIETAS DAYA DENGAN PROSES SAKARIFIKASI FERMENTASI SIMULTAN (SFS)
Abstrak PDF (English)