Mega Suasti Rahayu, Ni Made, Mahasiswa Jurusan Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian Unud, Indonesia

• Vol 5 No 2 (2017): April - Articles
  PENGARUH LAJU ALIRAN UDARA DAN LAMA FERMENTASI CAIRAN PULPA HASIL SAMPING FERMENTASI BIJI KAKAO TERHADAP KARAKTERISTIK CUKA FERMENTASI
  Abstract  PDF