Aryayustama, Made Gabhina, Mahasiswa Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Unud, Indonesia

• Vol 6 No 3 (2018): September - Artikel
  STABILITAS KADAR KAROTENOID EKSTRAK BUAH PANDAN (Pandanus tectorius) PADA CAHAYA DAN SUHU PENYIMPANAN
  Abstrak  PDF (English)