Ginting, Kesia Teodora Br, Mahasiswa Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Unud, Indonesia
-
Vol 10 No 2 (2022): Juni - Artikel
KARAKTERISTIK ENKAPSULAT EKSTRAK ASETON DAUN SINGKONG (Manihot esculenta C.) PADA PERLAKUAN JENIS DAN KONSENTRASI ENKAPSULAN
Abstrak PDF (English)