Arnata, I W., Universitas Udayana, Indonesia

• Vol 10 No 4 (2022): Desember - Articles
  Pengaruh Kombinasi Tween 80 dan Span 80 Sebagai Emulsifier Pada Enkapsulasi Ekstrak Bunga Kenikir Menggunakan Enkapsulan Maltodekstrin
  Abstract  PDF