DOI: https://doi.org/10.24843/JRMA.2019.v07.i03

Published: 2019-09-11

Cover

Cover dan Daftar Isi Vol. 7 No. 3 September 2019

Abstract views: 60, PDF downloads: 53

Articles

ANALISIS KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP KUALITAS PRODUK DAN PELAYANAN MANGSI GRILL AND COFFEE DENPASAR

Dian Mandasari, Sri Mulyani, Cokorda Anom Bayu Sadyasmara

336-346

PDF
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2019.v07.i03.p01
Abstract views: 538, PDF downloads: 2521

PENGARUH PENAMBAHAN pH BUFFER-EKSTRAK KUNYIT, EKSRAK DAUN ASAM DAN KOMBINASI EKSTRAK KUNYIT – DAUN ASAM (Curcuma domestica Val. - Tamarindus indicia L.) TERHADAP KARAKTERISTIK KRIM

I Kadek Alit Susendiana Adi, Sri Mulyani, Bambang Admadi Harsojuwono

347-357

PDF
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2019.v07.i03.p02
Abstract views: 626, PDF downloads: 6089

PENGOLAHAN LIMBAH CAIR BATIK MENGGUNAKAN KOMBINASI METODE NETRALISASI DAN ELEKTROKOAGULASI

Beauty Suestining Diyah Dewanti, Tafana Firdausi Prastiwi, Alexander Tunggul Sutan Haji

358-369

PDF
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2019.v07.i03.p03
Abstract views: 482, PDF downloads: 2751

PEMBUATAN NATRIUM ALGINAT DARI ALGA COKLAT (Phaeophyta) DAN PENGARUH PENAMBAHANNYA PADA SIFAT ANTIBAKTERIAL SABUN MINYAK DEDAK PADI (RICE BRAN OIL)

Muhammad Ilham Setyoaji, Muhammad Subehi, Susanty ., Ratri Ariatmi Nugrahani

370-379

PDF
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2019.v07.i03.p04
Abstract views: 687, PDF downloads: 8695

ANALISIS DISTRIBUSI DAN MARGIN PEMASARAN IKAN CAKALANG DI KEDONGANAN, KABUPATEN BADUNG

Ni Luh Novi Ekayani, I Ketut Satriawan, Sri Mulyani

380-390

PDF
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2019.v07.i03.p05
Abstract views: 434, PDF downloads: 2929

KARAKTERISTIK KOMPOSIT BIOPLASTIK DALAM VARIASI RASIO MAIZENA-GLUKOMANAN DAN VARIASI pH PELARUT

Boy Darwin Situmorang, Bambang Admadi Harsojuwono, Amna Hartiati

391-400

PDF
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2019.v07.i03.p06
Abstract views: 293, PDF downloads: 1121

KARAKTERISTIK GULA CAIR DARI SISA EKSTRAKSI PATI PADA VARIASI JENIS DAN KONSENTRASI ASAM

Muhamad Erwin Efendi, Amna Hartiati, Lutfi Suhendra

401-406

PDF
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2019.v07.i03.p07
Abstract views: 293, PDF downloads: 944

PENGARUH VARIASI LARUTAN pH BUFFER TERHADAP KARAKTERISTIK EKSTRAK ALGA MERAH (Gracilaria sp.) SEBAGAI PEWARNA

Esra Palenta Sinaga, Lutfi Suhendra, G. P. Ganda Putra

407-416

PDF
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2019.v07.i03.p08
Abstract views: 4257, PDF downloads: 13452

PENGARUH SUHU DAN PENAMBAHAN BAHAN ABRASIVE KULIT ARI BIJI KAKAO TERHADAP KARAKTERISTIK KRIM BODY SCRUB

Anak Agung Gede Rai Giri Natha, A.A.P. Agung Suryawan Wiranatha, Sri Mulyani

417-428

PDF
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2019.v07.i03.p09
Abstract views: 444, PDF downloads: 2301

PENGARUH SUHU PEMANASAN DAN KONSENTRASI CARBOPOL TERHADAP KARAKTERISTIK SABUN CAIR CUCI TANGAN

Ni Wayan Titin Kartika Sari, G. P. Ganda Putra, Luh Putu Wrasiati

429-440

PDF
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2019.v07.i03.p10
Abstract views: 569, PDF downloads: 15731

STUDI SUHU DAN pH GELATINISASI PADA PEMBUATAN BIOPLASTIK DARI PATI KULIT SINGKONG

Dewa Made Dwi Pradana Putra, Bambang Admadi Harsojuwono, Amna Hartiati

441-449

PDF
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2019.v07.i03.p11
Abstract views: 427, PDF downloads: 3586

PENGARUH PERBANDINGAN RUMPUT LAUT SEGAR Ulva lactuca DENGAN LARUTAN ASAM CUKA TERHADAP KARAKTERISTIK BIOPLASTIK ALGINAT

I Ketut Pramananta, Bambang Admadi Harsojuwono, Amna Hartiati

450-456

PDF
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2019.v07.i03.p12
Abstract views: 226, PDF downloads: 755

PENGARUH KONSENTRASI PATI UBI TALAS (Colocasia esculenta) DAN JENIS PLASTICIZER TERHADAP KARAKTERISTIK BIOPLASTIK

Farida Unggul Situmorang, Amna Hartiati, Bambang Admadi Harsojuwono

457-467

PDF
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2019.v07.i03.p13
Abstract views: 473, PDF downloads: 2702

KARAKTERISTIK KOMPOSIT BIOPLASTIK GLUKOMANAN DAN MAIZENA DALAM PENGARUH VARIASI SUHU DAN WAKTU GELATINISASI

Cintia Indrawati, Bambang Admadi Harsojuwono, Amna Hartiati

468-477

PDF
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2019.v07.i03.p14
Abstract views: 764, PDF downloads: 3950

TINGKAT KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP KUALITAS PRODUK DAN PELAYANAN BALI BAKERY

Eka Kadalora, A.A.P.Agung Suryawan Wiranatha, Amna Hartiati

478-487

PDF
DOI : https://doi.org/10.24843/JRMA.2019.v07.i03.p15
Abstract views: 238, PDF downloads: 418