AGUSTINA, KADEK KARANG, UDAYANA University

  • Vol 2 (4) 2013 - Articles
    Uji Organoleptik dan Tingkat Keasaman Susu Sapi Kemasan yang Dijual di Pasar Tradisional Kota Denpasar
    Abstract  PDF
  • Vol 3 (1) 2014 - Articles
    Ketahanan Susu Kambing Peranakan Ettawah Post-Thawing pada Penyimpanan Lemari Es Ditinjau dari Uji Didih dan Alkohol
    Abstract  PDF  PDF