Pengaruh Perbandingan Sorbitol dan TDI-80 Terhadap Karakteristik Biokomposit Foam Maizena-Glikomanan

  • Aldo Taufan Reviandi Universitas Udayana
  • Bambang Admadi Harjosuwono Program Studi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana, Badung, Bali, Indonesia
  • Lutfi Suhendra Program Studi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana, Badung, Bali, Indonesia

Abstract

Biofoam merupakan salah satu produk bioplastik yang dikembangkan untuk mengurangi penggunaan plastik saat ini. Biofoam yang terbuat dari matriks utama dapat berasal dari bahan polimer alam yang dapat membentuk gel dan membentuk busa seperti sorbitol dan diisosianat (poliuretan). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbandingan sorbitol. dan TDI-80 pada karakteristik biokomposit busa pati jagung-glukomanan dan menentukan perlakuan terbaik. Rancangan percobaan ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan. Data dianalisis keragamannya dan dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Terkecil Tuckey. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbandingan poliuretan berpengaruh sangat nyata terhadap densitas massa, kekerasan, pegas reflektif, tegangan putus, perpanjangan putus, ketahanan sobek dan kompresi konstan. Biokomposit busa pati jagung-glukomanan terbaik diperoleh pada perlakuan rasio sorbitol 70:30 dan TDI-80 dengan nilai rata-rata densitas rata-rata 0,09 g/mL, kekerasan 6,14 kg, pegas reflektif 19,93%, tegangan putus 0,21 N/mm2, elongasi saat putus 6,53%, ketahanan sobek 0,15 N/cm3, Kompresi tetap pada 4,90% dan terdegradasi rata-rata 7,25 hari. Bioplastik yang dihasilkan pada penelitian ini telah memenuhi standar SNI 06-1004-1989 pada variabel uji kekerasan dan tekan serta standar ASTM 5998 pada variabel panjang degradasi.
Kata kunci: biofoam, sorbitol, TDI-80, Maizena, glukomanan

Downloads

Download data is not yet available.

References

Anggraeni, D.A., S.B. Widjanarko, dan D.W. Ningtyas. 2014. Proporsi tepung porang (Amorphophallus muelleri Blume): tepung maizena terhadap karakteristik sosis ayam. Jurnal Pangan dan Agroindustri. 2(3): 214– 223.
Ariff. Z.M., Z. Zakaria. L.H. Tay and S.Y. Lee. 2008. Effect of foaming temperature and rubber grades on properties of natural rubber foams. Journal of Applied Polymer Science. 107(4): 2531-2538.
Arutchelvi, J., M. Sudhakar., A. Arkatkar., and M. Doble. 2008. Biodegradation of polyethylene and polypropylene.Jurnal Bioteknologi India.7(1):9-22.
Harsojuwono B. A, 2011. Penentuan formula komposit plastik biodegradable glukomanan dari umbi porang (Amorphophallus Muelleri B) ditinjau dari karakteristik fisik dan mekanis. The Excellence Research Universitas Udayana. 126-133.
Karsiati N, A.S Supriyadi dan Sunardi. 1997. Penelitian mutu plastik busa untuk jok mobil. Majalah Barang Kulit, Karet dan Plastik. 12(24): 79-84.
Nabil. H., H. Ismail, and A.R. Azura. 2014. Optimisation of accelerators and vulcanising systems on thermal stability of natural rubber/recycled ethylenepropylene-diene-monomer blends. Material and Design. 53: 651-661.
Nasruddin dan A.T. Bondan. 2018. Efek. Penambahan epdm pada karet alam terhadap sifat mekanik karet busa Jurnal Dinamika Penelitian Industri. Jurnal Dinamika Penelitian Industri. 29(2): 155-162.
Neswati, N, S. Arief, dan Yusniwati. 2019. Sintesis, karakterisasi dan modifikasi busa poliureatan fleksibel baku berbahan baku biopoliol berbasiskan minyak kelapa sawit dan minyak nabati lainnya. Jurnal Agroindustri. 9(2): 66-82.
Pradipta, I.M.D. dan L.J. Mawarni. 2012. Pembuatan dan karakterisasi polimer ramah lingkungan berbahan dasar glukomanan umbi porang. Prosiding Pertemuan Ilmiah Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Bahan 2012 Serpong, 3 Oktober 2012.
Prihastuti H. 2008. Studi sintesis foam poliuretan dari gliserol monoleat. Skripsi, Tidak dipublikasikan. FMIPA UI.
Saputro, A.N.C. dan A.L. Ovita. 2017. Sintesis dan karakterisasi bioplastik dari kitosan-pati ganyong (Canna edulis). Jurnal Kimia dan Pendidikan Kimia. 2(1): 13-21.
Sutiani A., R. Nauli, dan Nurmalis. 2014. Pemanfaatan sari tebu dan jenis peg dengan variasi komposisi terhadap sifat mekanik poliuretan. Jurnal Saintika. 14(1): 1-9.
Syabani M.W., I. Perdana and Rochmadi. 2017. Thermal degradation of modified phenol formaldehyde resin with sodium silicate. Proceeding International Conference on Chemistry and Engineering in Agroindustry (ICoCheA 2017). 1(1): 37-40.
Published
2022-10-24
How to Cite
REVIANDI, Aldo Taufan; HARJOSUWONO, Bambang Admadi; SUHENDRA, Lutfi. Pengaruh Perbandingan Sorbitol dan TDI-80 Terhadap Karakteristik Biokomposit Foam Maizena-Glikomanan. Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno, [S.l.], v. 7, n. 2, p. 153-159, oct. 2022. ISSN 2548-8023. Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/agrotechno/article/view/92984>. Date accessed: 27 june 2024. doi: https://doi.org/10.24843/JITPA.2022.v07.i02.p09.
Section
Articles