ANALISA KEUNTUNGAN USAHA PETERNAKAN AYAM BROILER POLA MANDIRI DI KABUPATEN MALANG (Studi Kasus Di Kecamatan Karangploso Kabupaten Malang)

Abstrak

Penelitian dilaksanakan pada beberapa peternak ayam broiler pola mandiri di Kecamatan Karangploso Kabupaten Malang Provinsi Jawa Timur. Jenis penelitian yang dilakukan adalah penelitian kuantitatif. Pemilihan lokasi dilakukan atas pertimbangan bahwa berdasarkan data sekunder yang diperoleh dari Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Jawa Timur menyatakan bahwa Kecamatan Karangploso merupakan salah satu kawasan yang memiliki populasi ayam pedaging terbesar di Kabupaten Malang sejumlah 1.044.402 pada tahun 2018 (Dinas Peternakan Kabupaten Malang, 2018). Tujuan dari penelitian yaitu untuk menganalisis rataan jumlah pendapatan dan besaran keuntungan yang dihasilkan dari usaha peternakan ayam broiler pola mandiri di Kecamatan Karangploso Kabupaten Malang. Pengumpulan data dilaksanakan pada bulan Januari 2019 – Februari 2019 dengan metode purposive sampling dengan kriteria. Sampel yang digunakan yaitu seluruh peternak ayam broiler pola mandiri sejumlah 13 responden. Analisa kuantitatif dihitung dari total penerimaan, pendapatan, rasio R/C, BEP, ROI, dan Payback Period (PBP). Hasil penelitian dapat ditarik kesimpulan yaitu usaha ternak ayam pedaging pola mandiri di Kecamatan Karangploso layak untuk dikembangkan. Nilai besaran perhitungan dari R/C rasio, BEP, dan ROI yang meningkat dari tahun ke tahun. Nilai rataan R/C ratio > 1 , yaitu sebesar 1,07%. Rataan nilai BEP, ROI, dan PBP meningkat dari tahun 2016 sampai dengan 2018, sehingga usaha ternak ayam broiler pola mandiri dapat dinyatakan menguntungkan dan layak untuk dikembangkan.