Agribusiness System Of Pomelo Citrus In Pangkajene And Kepulauan Regency
Abstract
Pomelo citrus is a leading commodity in Pangkajene and Kepulauan Regency (Pangkep), yet its production has declined in recent years. The decline in pomelo production and productivity is suspected to be due to an inadequate agribusiness system. This study aims to analyze the agribusiness system in order to enhance the effectiveness of pomelo orchard management. Respondents were selected using purposive sampling, comprising 47 farmers spread across several farmer groups. Interviews were conducted with farmers and buyers, while questionnaires were administered to farmers, collect, and pomelo traders. The analysis included farm business analysis to determine the R/C ratio, marketing margin analysis, and farmer’s share analysis using Microsoft Excel. The results showed that Ma’rang District possesses the most comprehensive subsystems compared to other districts, consisting of input subsystem, production/farming subsystem, agricultural product processing subsystem, marketing subsystem, and support subsystem. The R/C ratio analysis indicates that farming in Ma’rang (1.39), Labakkang (2.47), and Segeri (1.86) remains economically feasible. Five marketing chains were identified, with Marketing Chain 5 (farmer–consumer) being the most efficient, and Marketing Chain 4 (farmer–middleman–trader–consumer) the least profitable. The agribusiness system serves as a guide to enhance the efficiency and effectiveness of government efforts in developing and sustaining pomelo productivity as a flagship commodity in Pangkep Regency.
Downloads
Download data is not yet available.
References
Aida, S. N., Hadi, S., & Aulia, A. N. (2024). Analisis Pemasaran Jeruk Siam (Citrus nobilis) di Desa Gadingrejo Kecamatan Umbulsari. Jurnal Mahasiswa Enterpreneur (JME), 3(1), 56–67.
Alfiati, S., Sukmawati, E., Setiawan, I., & Prabumulih, U. (2023). Pelatihan Pemasaran Digital Dan Pengemasan Produk Untuk Mengembangkan Agrowisata Petik Jeruk Desa Air Talas. Community Engagement & Emergence Journal, 4, 66–72. https://journal.yrpipku.com/index.php/ceej
Arwan, A., Tinaprilla, N., & Burhanuddin, B. (2023). Faktor-Faktor yang Memengaruhi Pilihan Saluran Pemasaran Tandan Buah Segar Pada Perkebunan Rakyat. Jurnal Agribisnis Indonesia, 11(1), 39–47. https://doi.org/10.29244/jai.2023.11.1.39-47
Asmarantaka, R. (2012). Pemasaran Agribisnis (Agrimarketing). Institut Pertanian Bogor.
Asmirawaty, A., Makkawaru, Z., & Kamsilaniah, K. (2022). ANALISIS HUKUM ALIH FUNGSI TANAH PERTANIAN DI KABUPATEN PANGKAJENE DAN KEPULAUAN. Indonesian Journal of Legality of Law, 4(2), 236–244. https://doi.org/10.35965/ijlf.v4i2.1476
Badan Pusat Statistika Kabupaten Pangkep. (2023). Kabupaten Pangkajene Dan Kepulauan Dalam Angka 2023.
Badan Pusat Statistika Provinsi Sulawesi Selatan. (2023). Provinsi Sulawesi Selatan Dalam Angka 2023.
Baru, H. I. H., Sirma, N., & Un, P. (2019). Analisis Pemasaran Kacang Tanah di Desa Kuaneum Kecamatan Kupang Barat Kabupaten Kupang. Buletin EXCELLENTIA, 8(1), 60–69.
Beckman, T. N., & Buzzel, R. D. (1955). What is The Marketing Margin For Agricultural Products? The Journal of Marketing, 20(2), 166–168. https://doi.org/10.1177/002224295502000208
Castrena, W., Eka Palupi, N., & Hariyono, D. (2018). Pengaruh Komposisi Media Tanam dan Interval Penyiraman Terhadap Awal Pertumbuhan Bibit Tanaman Jeruk (Citrus sp.). Jurnal Produksi Tanaman, 6(10), 2769–2777.
Dahlia, Nurmiaty, Rahmad, & Reta. (2021). Kajian aspek agroklimat, bio fisik dan agronomis pengembangan indikasi geofrafis jeruk besar merah pangkep Kabupaten Pangkajene Kepulauan. J. Agroplantae, 10(2), 104–113.
Darwiyah, S., Rochman, N., & Setyono. (2021). Produksi dan Kualitas Melon (Cucumis melo L.) Hidroponik Rakit Apung yang Diberi Nutrisi Kalium Berbeda. Jurnal Agronida, 7(2), 94–103. https://doi.org/10.30997/jag.v7i2.4692
Direktorat Jendral Hortikultura Indonesia. (2020). Laporan Penelitian Tanaman Jeruk dan Buah Subtropika, Pusat Penelitian dan Pengembangan Hortikultura, Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Kementerian Pertanian. Direktorat Jendral Hortikultura Indonesia. http://balitjestro.litbang.pertanian.go.id
Downey, W. D., & Erickson, S. P. (1992). Manajemen Agribisnis (S. Rochidayat & A. Sirait, Eds.; 2nd ed.). Penerbit Erlangga.
Gultom, F. P., Zulkarnain, & Arida, A. (2024). Efisiensi Saluran Pemasaran Buah Jeruk di Kecamatan merak Kabupaten Tanah Karo. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian, 9(1), 193–200. www.jim.unsyiah.ac.id/JFP
Habibah, A. N., & Yasin, Moh. (2024). Analisis SCP (Structure, Conduct, Performance) Jeruk Siam Saat Pandemi Covid-19 di Kecamatan Umbulsari Kabupaten Jember. Kubis, 2(2), 113–133. https://doi.org/10.56013/kub.v2i02.1796
Harimurti, E. F., Munibah, K., & Sudadi, U. (2018). Pengembangan Kawasan Budidaya Jagung untuk Peningkatan Perekonomian Kabupaten Pemalang. TATALOKA, 20(3), 215. https://doi.org/10.14710/tataloka.20.3.215-232
Hong Tan, K., & Nishida, R. (2011). Methyl eugenol: Its occurrence, distribution, and role in nature, especially in relation to insect behavior and pollination. Journal of Insect Science, 12, 1–56. www.insectscience.org
Irawati, & Sugiarti. (2020). Pengembangan masyarakat kelompok tani jeruk pamelo berbasis web di Desa Padanglampe Kecamatan Ma’rang Kabupaten Pangkep. Abdimas Unwahas, 5(2), 114–117. https://doi.org/10.31942/abd.v5i2.3722
Irdiana, E., Nurliza, N., & Kurniati, D. (2023). Keberhasilan Penyuluhan Melalui Karakteristik Penyuluh dan Petani. Jurnal Agribisnis Indonesia, 11(2), 247–261. https://doi.org/10.29244/jai.2023.11.2.247-261
Isaskar, R., Syafrial, & Tanda, W. N. (2011). Efisiensi Pemasaran Jeruk Pamelo dalam Wilayah Magetan (CITRUS GRANDIS L. OSBEK). HABITAT, 12(1), 60–70.
Krisnamurthi. (2020). Pengertian Agribisnis. Puspa Swara.
Marhawati, M. (2019). Analisis Karakteristik dan Tingkat Pendapatan Usahatani Jeruk Pamelo Di Kabupaten Pangkep. JEKPEND: Jurnal Ekonomi Dan Pendidikan, 2(2), 39. https://doi.org/10.26858/jekpend.v2i2.9969
Marhawati, Sri Astuti, & Muhammad Rakib. (2021). Analisis Struktur, Perilaku dan Kinerja Pasar Jeruk Pamelo Di Kecamatan Ma’rang Kabupaten Pangkep. Seminar Nasional Hasil Penelitian, 774–786.
Purnamasari, W., Rosalina, D., Laili, I. K., & Astrid Anindya, D. (2022). Analisis Efisiensi Saluran Pemasaran Buah Jeruk di Desa Lau Riman Kabupaten Tanah Karo. Jurnal Ekonomi Universitas Kediri, 7(1), 48–61. http://ojs.unik-kediri.ac.id/index.php/ekonika
Seytadjit, Kasigit, L., Suyanti, Broto, W., Thahir, R., & Setyaningsih, D. (2010). Kinerja Enzim Naringinase dan CMC dalam Mengurangi Tingkat Kepahitan Jus Jeruk Siam. Jurnal Pascapanen, 7(1), 32–42.
Soekartawi. (1987). Prinsip Dasar Ekonomi Pertanian. Teori dan Aplikasinya. Penerbit Rajawali.
Soekartawi. (1995). Analisis Usahatani. UI Press.
Sudarwati, L., & Nasution, N. F. (2024). Upaya Pemerintah dan Teknologi Pertanian dalam Meningkatkan Pembangunan dan Kesejahteraan Petani di Indonesia. Jurnal Kajian Agraria Dan Kedaulatan Pangan (JKAKP), 3(1), 1–8. https://doi.org/10.32734/jkakp.v3i1.15847
Taufik, M., Ruchjaningsih, & Thamrin, M. (2015). Pemupukan NPK dan Kelayakan Usahatani jeruk pamelo di Kabupaten Pangkep Sulawesi Selatan. Jurnal Pengkajian Dan Pengembangan Teknologi Pertanian, 18(2), 181–1933.
Urianti, Arifin, & Mohammad Anwar Sadat. (2017). ANALISIS PRODUKSI DAN PENDAPATAN USAHATANI JERUK PAMELO (Studi Kasus di Kelurahan Attang Salo Kecamatan Ma’rang Kabupaten Pangkep) ANALYSIS OF PRODUCTION AND INCOME OF JERUK PAMELO BUSINESSES (Case Study in Attang Salo Village, Ma’rang District, Pangkep Regency). Jurnal Agribis, 5(1), 56–67.
Wijaya, I. N., & Adiartayasa, W. (2018). Awas Bahaya Serangan Lalat Buah Pada Tanaman Jeruk. Buletin Udayana Mengabdi, 17(3), 26–30.
Witariadi, N. M., Kusmiyarti, T. B., & Putri, B. R. T. (2017). PENGEMBANGAN PRODUKSI PUPUK ORGANIK KAYA Mg (PUPUK PEMANIS BUAH). Buletin Udayana Mengabdi, 16(1), 82–86.
Witman, S. (2021). Penerapan Metode Irigasi Tetes Guna Mendukung Efisiensi Penggunaan Air di Lahan Kering. JURNAL TRITON, 12(1), 20–28. https://doi.org/10.47687/jt.v12i1.152
Wohlgenant, M. K. (2001). MARKETING MARGINS: EMPIRICAL ANALYSIS. Elsevier Science BV.
Alfiati, S., Sukmawati, E., Setiawan, I., & Prabumulih, U. (2023). Pelatihan Pemasaran Digital Dan Pengemasan Produk Untuk Mengembangkan Agrowisata Petik Jeruk Desa Air Talas. Community Engagement & Emergence Journal, 4, 66–72. https://journal.yrpipku.com/index.php/ceej
Arwan, A., Tinaprilla, N., & Burhanuddin, B. (2023). Faktor-Faktor yang Memengaruhi Pilihan Saluran Pemasaran Tandan Buah Segar Pada Perkebunan Rakyat. Jurnal Agribisnis Indonesia, 11(1), 39–47. https://doi.org/10.29244/jai.2023.11.1.39-47
Asmarantaka, R. (2012). Pemasaran Agribisnis (Agrimarketing). Institut Pertanian Bogor.
Asmirawaty, A., Makkawaru, Z., & Kamsilaniah, K. (2022). ANALISIS HUKUM ALIH FUNGSI TANAH PERTANIAN DI KABUPATEN PANGKAJENE DAN KEPULAUAN. Indonesian Journal of Legality of Law, 4(2), 236–244. https://doi.org/10.35965/ijlf.v4i2.1476
Badan Pusat Statistika Kabupaten Pangkep. (2023). Kabupaten Pangkajene Dan Kepulauan Dalam Angka 2023.
Badan Pusat Statistika Provinsi Sulawesi Selatan. (2023). Provinsi Sulawesi Selatan Dalam Angka 2023.
Baru, H. I. H., Sirma, N., & Un, P. (2019). Analisis Pemasaran Kacang Tanah di Desa Kuaneum Kecamatan Kupang Barat Kabupaten Kupang. Buletin EXCELLENTIA, 8(1), 60–69.
Beckman, T. N., & Buzzel, R. D. (1955). What is The Marketing Margin For Agricultural Products? The Journal of Marketing, 20(2), 166–168. https://doi.org/10.1177/002224295502000208
Castrena, W., Eka Palupi, N., & Hariyono, D. (2018). Pengaruh Komposisi Media Tanam dan Interval Penyiraman Terhadap Awal Pertumbuhan Bibit Tanaman Jeruk (Citrus sp.). Jurnal Produksi Tanaman, 6(10), 2769–2777.
Dahlia, Nurmiaty, Rahmad, & Reta. (2021). Kajian aspek agroklimat, bio fisik dan agronomis pengembangan indikasi geofrafis jeruk besar merah pangkep Kabupaten Pangkajene Kepulauan. J. Agroplantae, 10(2), 104–113.
Darwiyah, S., Rochman, N., & Setyono. (2021). Produksi dan Kualitas Melon (Cucumis melo L.) Hidroponik Rakit Apung yang Diberi Nutrisi Kalium Berbeda. Jurnal Agronida, 7(2), 94–103. https://doi.org/10.30997/jag.v7i2.4692
Direktorat Jendral Hortikultura Indonesia. (2020). Laporan Penelitian Tanaman Jeruk dan Buah Subtropika, Pusat Penelitian dan Pengembangan Hortikultura, Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Kementerian Pertanian. Direktorat Jendral Hortikultura Indonesia. http://balitjestro.litbang.pertanian.go.id
Downey, W. D., & Erickson, S. P. (1992). Manajemen Agribisnis (S. Rochidayat & A. Sirait, Eds.; 2nd ed.). Penerbit Erlangga.
Gultom, F. P., Zulkarnain, & Arida, A. (2024). Efisiensi Saluran Pemasaran Buah Jeruk di Kecamatan merak Kabupaten Tanah Karo. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian, 9(1), 193–200. www.jim.unsyiah.ac.id/JFP
Habibah, A. N., & Yasin, Moh. (2024). Analisis SCP (Structure, Conduct, Performance) Jeruk Siam Saat Pandemi Covid-19 di Kecamatan Umbulsari Kabupaten Jember. Kubis, 2(2), 113–133. https://doi.org/10.56013/kub.v2i02.1796
Harimurti, E. F., Munibah, K., & Sudadi, U. (2018). Pengembangan Kawasan Budidaya Jagung untuk Peningkatan Perekonomian Kabupaten Pemalang. TATALOKA, 20(3), 215. https://doi.org/10.14710/tataloka.20.3.215-232
Hong Tan, K., & Nishida, R. (2011). Methyl eugenol: Its occurrence, distribution, and role in nature, especially in relation to insect behavior and pollination. Journal of Insect Science, 12, 1–56. www.insectscience.org
Irawati, & Sugiarti. (2020). Pengembangan masyarakat kelompok tani jeruk pamelo berbasis web di Desa Padanglampe Kecamatan Ma’rang Kabupaten Pangkep. Abdimas Unwahas, 5(2), 114–117. https://doi.org/10.31942/abd.v5i2.3722
Irdiana, E., Nurliza, N., & Kurniati, D. (2023). Keberhasilan Penyuluhan Melalui Karakteristik Penyuluh dan Petani. Jurnal Agribisnis Indonesia, 11(2), 247–261. https://doi.org/10.29244/jai.2023.11.2.247-261
Isaskar, R., Syafrial, & Tanda, W. N. (2011). Efisiensi Pemasaran Jeruk Pamelo dalam Wilayah Magetan (CITRUS GRANDIS L. OSBEK). HABITAT, 12(1), 60–70.
Krisnamurthi. (2020). Pengertian Agribisnis. Puspa Swara.
Marhawati, M. (2019). Analisis Karakteristik dan Tingkat Pendapatan Usahatani Jeruk Pamelo Di Kabupaten Pangkep. JEKPEND: Jurnal Ekonomi Dan Pendidikan, 2(2), 39. https://doi.org/10.26858/jekpend.v2i2.9969
Marhawati, Sri Astuti, & Muhammad Rakib. (2021). Analisis Struktur, Perilaku dan Kinerja Pasar Jeruk Pamelo Di Kecamatan Ma’rang Kabupaten Pangkep. Seminar Nasional Hasil Penelitian, 774–786.
Purnamasari, W., Rosalina, D., Laili, I. K., & Astrid Anindya, D. (2022). Analisis Efisiensi Saluran Pemasaran Buah Jeruk di Desa Lau Riman Kabupaten Tanah Karo. Jurnal Ekonomi Universitas Kediri, 7(1), 48–61. http://ojs.unik-kediri.ac.id/index.php/ekonika
Seytadjit, Kasigit, L., Suyanti, Broto, W., Thahir, R., & Setyaningsih, D. (2010). Kinerja Enzim Naringinase dan CMC dalam Mengurangi Tingkat Kepahitan Jus Jeruk Siam. Jurnal Pascapanen, 7(1), 32–42.
Soekartawi. (1987). Prinsip Dasar Ekonomi Pertanian. Teori dan Aplikasinya. Penerbit Rajawali.
Soekartawi. (1995). Analisis Usahatani. UI Press.
Sudarwati, L., & Nasution, N. F. (2024). Upaya Pemerintah dan Teknologi Pertanian dalam Meningkatkan Pembangunan dan Kesejahteraan Petani di Indonesia. Jurnal Kajian Agraria Dan Kedaulatan Pangan (JKAKP), 3(1), 1–8. https://doi.org/10.32734/jkakp.v3i1.15847
Taufik, M., Ruchjaningsih, & Thamrin, M. (2015). Pemupukan NPK dan Kelayakan Usahatani jeruk pamelo di Kabupaten Pangkep Sulawesi Selatan. Jurnal Pengkajian Dan Pengembangan Teknologi Pertanian, 18(2), 181–1933.
Urianti, Arifin, & Mohammad Anwar Sadat. (2017). ANALISIS PRODUKSI DAN PENDAPATAN USAHATANI JERUK PAMELO (Studi Kasus di Kelurahan Attang Salo Kecamatan Ma’rang Kabupaten Pangkep) ANALYSIS OF PRODUCTION AND INCOME OF JERUK PAMELO BUSINESSES (Case Study in Attang Salo Village, Ma’rang District, Pangkep Regency). Jurnal Agribis, 5(1), 56–67.
Wijaya, I. N., & Adiartayasa, W. (2018). Awas Bahaya Serangan Lalat Buah Pada Tanaman Jeruk. Buletin Udayana Mengabdi, 17(3), 26–30.
Witariadi, N. M., Kusmiyarti, T. B., & Putri, B. R. T. (2017). PENGEMBANGAN PRODUKSI PUPUK ORGANIK KAYA Mg (PUPUK PEMANIS BUAH). Buletin Udayana Mengabdi, 16(1), 82–86.
Witman, S. (2021). Penerapan Metode Irigasi Tetes Guna Mendukung Efisiensi Penggunaan Air di Lahan Kering. JURNAL TRITON, 12(1), 20–28. https://doi.org/10.47687/jt.v12i1.152
Wohlgenant, M. K. (2001). MARKETING MARGINS: EMPIRICAL ANALYSIS. Elsevier Science BV.
Published
2025-05-28
How to Cite
ZAINAL, Nur Fa'izah; MUNIBAH, Khursatul; LUBIS, Iskandar.
Agribusiness System Of Pomelo Citrus In Pangkajene And Kepulauan Regency.
SOCA: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian, [S.l.], v. 18, n. 3, p. 309-321, may 2025.
ISSN 2615-6628.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/soca/article/view/126175>. Date accessed: 31 oct. 2025.
doi: https://doi.org/10.24843/SOCA.2024.v18.i03.p04.
Issue
Section
Articles
