Wiradnyani, Ni Ketut, Program Magister Ilmu dan Teknologi Pangan, Program Pascasarjana, Universitas Udayana, Denpasar, Indonesia

• Vol 1, No. 1, 2014 - Articles
  Komposisi Senyawa Penyusun Minuman Sinom (curcuma domestica val.- tamarindus indica l.)
  Abstract  PDF