Suhendra, Lutfi, Program Studi Magister Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana Denpasar Bali, Indonesia

• Vol 10 No 1 (2023): Scientific Journal of Food Technology (Maret) - Articles
  PENGARUH RASIO BUBUK KOPI DENGAN AIR DAN SUHU PADA METODE COLD BREW TERHADAP KARAKTERISTIK MINUMAN KOPI ARABIKA
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)