Paramartha, DewaNyoman Adi, Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Program Pasca Sarjana Univ. Udayana, Jl. PB Sudirman, Denpasar-Bali, Indonesia

• Vol 2 No 1 (2015) - Articles
  Kajian Aktivitas Antibakteri Minyak Daun Sereh (Cymbopogon citratus) pada Adonan Sate Lilit Ikan Laut
  Abstract  PDF