Harsojuwono, Bambang Admadi, Jurusan Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana,
Kampus Bukit Jimbaran, Badung 80361
Telp/Fax : (0361) 701801, Indonesia
Vol 2 No 1 (2015) - Articles
Studi Konsentrasi Amiloglukosidase dan Saccharomyces cereviseae dalam Produksi Bioetanol dari Ubi Jalar Melalui Sakarifikasi Fermentasi Simultan AbstractPDF