Nyoman Semadi Antara [GS] [Sinta] [Scopus] (PS Teknologi Industri Pertanian, Udayana University, Indonesia)

G.P. Ganda Putra [GS] [Sinta] (PS Teknologi Industri Pertanian, Udayana University, Indonesia)

I Ketut Satriawan [GS] [Sinta] [Scopus] (PS Teknologi Industri Pertanian, Udayana University, Indonesia)

Bambang Admadi H. [GS] [Sinta] [Scopus] (PS Teknologi Industri Pertanian, Udayana University, Indonesia)

I. B. W. Gunam [GS] [Sinta] [Scopus] (PS Teknologi Industri Pertanian, Udayana University, Indonesia)

Ni Made Wartini [GS] [Sinta] [Scopus] (PS Teknologi Industri Pertanian, Udayana University, Indonesia)

A. A. P. Agung Suryawan Wiranatha [GS] [Sinta] [Scopus] (PS Teknologi Industri Pertanian, Udayana University, Indonesia)

Amna Hartiati [GS] [Sinta] [Scopus] (PS Teknologi Industri Pertanian, Udayana University, Indonesia)

Lutfi Suhendra [GS] [Sinta] [Scopus] (PS Teknologi Industri Pertanian, Udayana University, Indonesia)

Luh Putu Wrasiati [GS] [Sinta] [Scopus] (PS Teknologi Industri Pertanian, Udayana University, Indonesia)

A.A.M. Dewi Anggreni [GS] [Sinta] [Scopus] (PS Teknologi Industri Pertanian, Udayana University, Indonesia)

I Gusti Ayu Lani Triani [GS] [Sinta] [Scopus] (PS Teknologi Industri Pertanian, Udayana University, Indonesia)

I Wayan Arnata [GS] [Sinta] [Scopus] (PS Teknologi Industri Pertanian, Udayana University, Indonesia)

I Wayan Gede Sedana Yoga [GS] [Sinta] (PS Teknologi Industri Pertanian, Udayana University, Indonesia)

Ni Putu Suwariani [GS] [Sinta] (PS Teknologi Industri Pertanian, Udayana University, Indonesia)

I Made Mahaputra Wijaya [GS] [Sinta] [Scopus] (PS Teknologi Industri Pertanian, Udayana University, Indonesia)

Dewa Ayu Anom Yuarini [GS] [Sinta] (PS Teknologi Industri Pertanian, Udayana University, Indonesia)

Cokorda Anom Bayu Sadyasmara [GS] [Sinta] (PS Teknologi Industri Pertanian, Udayana University, Indonesia)

Sri Hidayati [GS] [Sinta] [Scopus] (PS Teknologi Hasil Pertanian, Universitas Lampung, Bandar Lampung, Indonesia)

Dewi Sartika [GS] [Sinta] [Scopus] (PS Agribisnis, Universitas Muhammadiyah Makassar, Indonesia)

Rita Khairina [GS] [Sinta] (PS Pengolahan Hasil Perikanan, Universitas Lambung Mangkurat, Indonesia) 

Sony Suwasono [GS] [Sinta] [Scopus] (PS Teknologi Hasil Pertanian, Universitas Jember, Indonesia)

Taufik Djatna [GS] [Sinta] [Scopus] (PS Teknik Industri Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Indonesia)

Efri Mardawati [GS] [Sinta] [Scopus] (PS Teknologi Industri Pertanian , Universitas Padjadjaran, Indonesia)

Suprihatin [GS] [Sinta] [Scopus] (PS Teknik Industri Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Indonesia)

Erryana Martati [GS] [Sinta] [Scopus] (PS Ilmu dan Teknologi Pangan, Universitas Brawijaya, Indonesia)

I Wayan Nampa [GS] [Sinta] [Scopus] (Fakultas Pertanian, Universitas Nusa Cendana, Indonesia)

Iffan Maflahah [GS] [Sinta] [Scopus] (Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Trunojoyo, Indonesia)

Narsih [GS] [Sinta] [Scopus] (Jurusan Teknologi Pertanian, Politeknik Negeri, Pontianak, Indonesia)

Indrastuti Erning [GS] [Sinta] [Scopus] (Jurusan Teknologi Pertanian, Politeknik Negeri, Pontianak, Indonesia)

Ma'ruf Pambudi Nurwantara[GS] [Sinta] (Jurusan Agroteknologi, Universitas Merdeka Madiun, Indonesia)

M. Amirul Ghiffari [GS] [Sinta] (Institut Teknologi Al Muhajirin, Purwakarta, Indonesia)

Widya Rahmawaty Saman [GS] [Sinta] (PS Teknologi Pangan, Universitas Negeri Gorontalo, Indonesia)

Eti Dewi Nopembereni [GS] [Sinta] (Fakultas Pertanian, Universitas Palangka Raya, Indonesia)