Wrasiati, Luh Putu, Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Unud, Indonesia
Volume 8, No. 1, Februari 2019 - Articles
Karakteristik Ekstrak Kulit Buah Kakao (Theobroma Cacao L.) Sebagai Sumber Antioksidan pada Perlakuan Jenis Pelarut dan Waktu Maserasi AbstractPDF
ISSN: 2086-1354
Alamat Redaksi:
Kemahasiswan Universitas Udayana Udayana Student Creative Centre (USCC) Gedung Agrokomplek, Kampus UnudSudirman Jl. PB Sudirman, Denpasar-Bali