SWACITA, IDA BAGUS NGURAH, Universitas Udayana, Indonesia
-
Vol 1 (3) 2012 - Articles
Deteksi Bakteri Salmonella spp Dan Pengujian Kualitas Telur Ayam Buras
Abstract PDF -
Vol 1 (3) 2012 - Articles
Kualitas Susu Kambing Peranakan Etawah Post-Thawing pada Penyimpanan Suhu Kamar
Abstract PDF -
Vol 2 (1) 2013 - Articles
Kualitas Daging Babi Ditinjau Dari Uji Obyektif Dan Pemeriksaan Larva Cacing Trichinella Spp
Abstract PDF -
Vol 2 (4) 2013 - Articles
Uji Didih, Alkohol dan Derajat Asam Susu Sapi Kemasan yang Dijual di Pasar Tradisional Kota Denpasar
Abstract PDF