Trisna Darmayanti, Luh Putu

  • Vol 5 No 2 (2016): Jurnal ITEPA - Articles
    PENGARUH KONSENTRASI SUKROSA TERHADAP KARAKTERISTIK YOGHURT DARI SUSU KULIT PISANG KEPOK (Musa paradisiaca formatypica) DAN KACANG HIJAU (Phaseolus radiatus L.)
    Abstract  PDF