Laju pertumbuhan benih ikan jelawat (Leptobarbus hoevenii Blkr.) dengan pemberian pakan berbasis tepung maggot
Abstract
Ikan jelawat (Leptobarbus hoevenii Blkr.) merupakan salah satu jenis ikan lokal dengan pertumbuhan yang lambat. Maggot adalah fase dari siklus hidup insekta yang dapat dikembangkan sebagai pakan. Maggot dalam bentuk tepung diketahui memiliki kandungan protein tinggi yang mampu memacu pertumbuhan ikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui laju pertumbuhan panjang spesifik (LPPS), laju pertumbuhan bobot spesifik (LPBS), dan tingkat kelangsungan hidup dari benih ikan jelawat yang diberi perlakuan pemberian pakan kontrol (A), pakan berbasis tepung maggot tanpa fermentasi (B) dan pakan berbasis tepung maggot fermentasi (C). Berdasarkan hasil penelitian, benih ikan jelawat mengalami LPPS tertinggi yaitu 0,88±0,04% dan LPBS tertinggi yaitu 0,71±0,01% serta tingkat kelangsungan hidup benih sebesar 100% pada perlakuan C, diikuti perlakuan B dengan LPPS 0,49±0,04% dan LPBS 0,39±0,01% serta tingkat kelangsungan hidup benih sebesar 95%. Pertumbuhan terendah dialami benih dengan perlakuan pakan kontrol (A) yaitu LPPS sebesar 0,38±0,01%, LPBS sebesar 0,28±0,01%, serta tingkat kelangsungan hidup benih sebesar 75%. Berdasarkan hal tersebut, penggunaan tepung maggot yang difermentasi dalam pakan berpengaruh secara signifikan terhadap laju pertumbuhan benih ikan jelawat.
Downloads
Download data is not yet available.
References
Afrianto E, Liviawaty E. 2005. Pakan Ikan: Pembuatan,Pengujian, Pengembangan. Penerbit Kanisius: Yogyakarta.
Amarwati H, Subandiyon, Pinandoyo. 2015. Pemanfaatan Tepung Daun Singkong (Manihot utilissima) yang Difermentasi dalam Pakan Buatan terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Nila Merah (Oreochromis niloticus). Journal of Aquaculture Management and Technology 4(2):51-53.
Asma N, Muchlisin ZA, Hasri I. 2016. Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Peres (Osteochilus vittatus) pada Ransum Harian yang Berbeda. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kelautan dan Perikanan Unsyiah 1(1): 5-9.
Bosch G, Zhang S, Dennis GABO, Wouter HH. 2014. Protein Quality of Insects as Potential Ingredients for Dog and Cat Foods. Journal of Nutritional Science 3:1-4.
Boyd CE, Lichtkopper F. 1979. Water quality management in pond fish culture. Auburn Univercity: Alabama.
Chen JK, Shen CR, Liu CL. 2010. N-acetylglucosamine: Production and Applications. Journal of Marine Drugs 8: 2493–2494.
Djarijah AS. 2001. Pakan Alami. Penerbit Kanisius: Yogyakarta.
Effendi H. 2003. Telaah Kualitas Air bagi Pengelolaan Sumber Daya dan Lingkungan Perairan. Penerbit Kanisius: Yogyakarta.
Fahmi MR, Saurin H, Subamia IW. 2008. Makalah Seminar Nasional Hari Pangan Sedunia XXVII (Potensi Maggot sebagai Salah Satu Sumber Protein Pakan Ikan). Loka Riset Budidaya Ikan Hias Air Tawar: Depok.
Fahmi MR, Saurin H, Subamia IW. 2009. Potensi Maggot untuk Peningkatan Pertumbuhan dan Status Kesehatan Ikan. Jurnal Riset Akuakultur 4(2): 3-5.
Halver JE. 1972. Fish nutrition. Academic Press London: New York.
Harefa D, Adelina, Indra S. 2018. Pemanfaatan Fermentasi Tepung Maggot (Hermetia illucens) sebagai Substitusi Tepung Ikan dalam Pakan Buatan untuk benih ikan Baung (Hemibagrus nemurus). Jurnal Online MahasiswaUniversitas Riau 5: 2-3.
Hasmalina N, Deliani W, Isnaniar, Wahyuningsih. 2017. Analysis of The Content Of Fat, Starch, Reducing Sugar, Minerals (Fe, Ca, Na, and Mg) Fish Pellets from Organic Waste. Journal of Photon 7(2): 115-123.
Hulu O. 2013. Pengaruh Substitusi Tepung Ikan dengan Tepung Maggot terhadap Pertumbuhan Ikan Baung (Mystus nemurus) [skripsi]. Universitas Riau: Riau.
Irawan D. 2014. Analisis Perbedaan Jenis Pakan sebagai Pengganti Pelet terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Ikan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus) [skripsi]. Universitas Muhammadiyah Palembang: Palembang.
Ispandi. 2016. Pengaruh Padat Tebar terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Jelawat (Leptobarbus hoeveni) [skripsi]. Universitas Muhammadiyah: Pontianak.
Kottelat M, Whitten AJ, Kartikasari SN, Wirjoatmodjo S. 1993. Freshwater Fishes of Western Indonesia and Sulawesi. Periplus Edition: Jakarta.
Kuswanto M, Hermawan D. 2015. Optimasi Pemberian Pakan Berbeda Terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Ikan Kerapu Macan (Epinephelus fuscoguttatus). Jurnal Perikanan dan Kelautan 5(1): 57.
Marganov. 2003. Potensi Limbah Crustacea sebagai Penyerap Logam Berat (Timbal, Kadmium, dan Tembaga) di Perairan [disertasi]. Institut Pertanian Bogor: Bogor.
Marno, Adelina, Netti A. 2016. Utilization of Flour Maggot (Hermetia illuncens L.) as a Substitute Fish Flour for Growth of Selais Fish (Ompok hyphoptalmus) Seed. Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan 3(1): 4-6.
Marzuki M, Astuti NWW, Suwirya K. 2012. Pengaruh Kadar Protein dan Rasio Pemberian Pakan terhadap Pertumbuhan Ikan Kerapu Macan (Epinephelus fuscoguttatus). Jurnal Teknologi Kelautan Tropis 1(4): 55-56.
Munisa Q, Subandiyono, Pinandoyo. 2015. Pengaruh Kandungan Lemak dan Energi yang Berbeda dalam Pakan Terhadap Pemanfaatan Pakan dan Pertumbuhan Patin (Pangasius pangasius). Journal of Aquaculture Management and Technology 4(3): 12-21.
Murni. 2013. Optimasi Pemberian Kombinasi Maggot dengan Pakan Buatan Terhadap Pertumbuhan dan Sintasan Ikan Nila (Oreocrhomis niloticus). Jurnal Ilmu Perikanan 2(2): 192-198.
Panjaitan. 2014. Pengaruh Tingkat Subtitusi Tepung Ikan dengan Tepung Maggot terhadap Pertumbuhan Ikan Jambal Siam (Pangasius hypopthalmus) [skripsi]. Universitas Riau: Pekanbaru.
Purnamawati. 2004. Pertumbuhan Benih Ikan Jelawat (Leptobarbus hoevenii Bleeker.) yang diberi Pakan Buatan dengan Dosis Premiks yang Berbeda. Jurnal Belian 3(2): 104-105.
Rachmawati D, Istiyanto S. 2013. Efektivitas Substitusi Tepung Ikan dengan Tepung Maggot dalam Pakan Buatan terhadap Pertumbuhan dan Kelulushidupan Ikan Patin. Indonesian Journal of Fisheries Science and Technology 9(1): 62-67.
Rostika R. 1997. Imbangan Energi Protein Pakan pada Juwana Ikan Mas [tesis]. Universitas Padjadjaran: Bandung.
Sanovel NP, Deny SC, Rara D. 2020. Pengaruh Tingkat Pemberian Pakan Buatan terhadap Performa Ikan Jelawat (Leptobarbus hoevenii). Jurnal Sains Teknologi Akuakultur 3(1): 55-57.
Santoso B, Limin S, Tarsim. 2018. Optimasi Pemberian Kombinasi Maggot Hermetia illucens dengan Pakan Buatan terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Jelawat Leptobarbus hoevenii (Bleeker, 1851). Jurnal Berkala Perikanan Terubuk 46(3): 7-8.
Santoso B. 2019. Pengaruh Pemberian Pakan Buatan dan Maggot Hermetia illucens terhadap Pertumbuhan Ikan Jelawat Leptobarbus hoevenii (Bleeker, 1851) [skripsi]. Universitas Lampung: Bandar Lampung.
SNI (Standar Nasional Indonesia). 2006. Pakan Buatan untuk Ikan Nila (Oreochromis niloticus Bleeker.) pada Budidaya intensif. Badan Standarisasi Nasional: Jakarta.
Sulistyono FC, Rusliadi, Iskandar P. 2013. Growth and Survival Rate of Common Carp (Cyprinus carpio L.) with Different Biofilter Combination in Recirculation Aquaponik System [prosiding]. Universitas Riau: Pekanbaru.
Wantika N, Budiana, Suryani E, Rubi’ah L, Dzatalini N, Rusdiatin, Nila YT, Santanumurti MB, Samara SH, Nindarwi DD, Lokapirnasari WP, Al-Arif MA, Alamsjah MA, Lamid M. 2020. Substitution of Fermented Maggot (Hermetia illucens) Flour on Commercial Feed Towards Protein Retention and Energy Retention in Tambaqui (Colossoma macropomum) Meat. International Conference on Fisheries and Marine Science doi:10.1088/1755-1315/441/1/012051.
Wagner J, Stanton TL. 2012. Formulating Rations with the Pearson Square Method. Department of Agriculture and Colorado Counties Cooperating. Colorado State University: United States.
Amarwati H, Subandiyon, Pinandoyo. 2015. Pemanfaatan Tepung Daun Singkong (Manihot utilissima) yang Difermentasi dalam Pakan Buatan terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Nila Merah (Oreochromis niloticus). Journal of Aquaculture Management and Technology 4(2):51-53.
Asma N, Muchlisin ZA, Hasri I. 2016. Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Peres (Osteochilus vittatus) pada Ransum Harian yang Berbeda. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kelautan dan Perikanan Unsyiah 1(1): 5-9.
Bosch G, Zhang S, Dennis GABO, Wouter HH. 2014. Protein Quality of Insects as Potential Ingredients for Dog and Cat Foods. Journal of Nutritional Science 3:1-4.
Boyd CE, Lichtkopper F. 1979. Water quality management in pond fish culture. Auburn Univercity: Alabama.
Chen JK, Shen CR, Liu CL. 2010. N-acetylglucosamine: Production and Applications. Journal of Marine Drugs 8: 2493–2494.
Djarijah AS. 2001. Pakan Alami. Penerbit Kanisius: Yogyakarta.
Effendi H. 2003. Telaah Kualitas Air bagi Pengelolaan Sumber Daya dan Lingkungan Perairan. Penerbit Kanisius: Yogyakarta.
Fahmi MR, Saurin H, Subamia IW. 2008. Makalah Seminar Nasional Hari Pangan Sedunia XXVII (Potensi Maggot sebagai Salah Satu Sumber Protein Pakan Ikan). Loka Riset Budidaya Ikan Hias Air Tawar: Depok.
Fahmi MR, Saurin H, Subamia IW. 2009. Potensi Maggot untuk Peningkatan Pertumbuhan dan Status Kesehatan Ikan. Jurnal Riset Akuakultur 4(2): 3-5.
Halver JE. 1972. Fish nutrition. Academic Press London: New York.
Harefa D, Adelina, Indra S. 2018. Pemanfaatan Fermentasi Tepung Maggot (Hermetia illucens) sebagai Substitusi Tepung Ikan dalam Pakan Buatan untuk benih ikan Baung (Hemibagrus nemurus). Jurnal Online MahasiswaUniversitas Riau 5: 2-3.
Hasmalina N, Deliani W, Isnaniar, Wahyuningsih. 2017. Analysis of The Content Of Fat, Starch, Reducing Sugar, Minerals (Fe, Ca, Na, and Mg) Fish Pellets from Organic Waste. Journal of Photon 7(2): 115-123.
Hulu O. 2013. Pengaruh Substitusi Tepung Ikan dengan Tepung Maggot terhadap Pertumbuhan Ikan Baung (Mystus nemurus) [skripsi]. Universitas Riau: Riau.
Irawan D. 2014. Analisis Perbedaan Jenis Pakan sebagai Pengganti Pelet terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Ikan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus) [skripsi]. Universitas Muhammadiyah Palembang: Palembang.
Ispandi. 2016. Pengaruh Padat Tebar terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Jelawat (Leptobarbus hoeveni) [skripsi]. Universitas Muhammadiyah: Pontianak.
Kottelat M, Whitten AJ, Kartikasari SN, Wirjoatmodjo S. 1993. Freshwater Fishes of Western Indonesia and Sulawesi. Periplus Edition: Jakarta.
Kuswanto M, Hermawan D. 2015. Optimasi Pemberian Pakan Berbeda Terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Ikan Kerapu Macan (Epinephelus fuscoguttatus). Jurnal Perikanan dan Kelautan 5(1): 57.
Marganov. 2003. Potensi Limbah Crustacea sebagai Penyerap Logam Berat (Timbal, Kadmium, dan Tembaga) di Perairan [disertasi]. Institut Pertanian Bogor: Bogor.
Marno, Adelina, Netti A. 2016. Utilization of Flour Maggot (Hermetia illuncens L.) as a Substitute Fish Flour for Growth of Selais Fish (Ompok hyphoptalmus) Seed. Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan 3(1): 4-6.
Marzuki M, Astuti NWW, Suwirya K. 2012. Pengaruh Kadar Protein dan Rasio Pemberian Pakan terhadap Pertumbuhan Ikan Kerapu Macan (Epinephelus fuscoguttatus). Jurnal Teknologi Kelautan Tropis 1(4): 55-56.
Munisa Q, Subandiyono, Pinandoyo. 2015. Pengaruh Kandungan Lemak dan Energi yang Berbeda dalam Pakan Terhadap Pemanfaatan Pakan dan Pertumbuhan Patin (Pangasius pangasius). Journal of Aquaculture Management and Technology 4(3): 12-21.
Murni. 2013. Optimasi Pemberian Kombinasi Maggot dengan Pakan Buatan Terhadap Pertumbuhan dan Sintasan Ikan Nila (Oreocrhomis niloticus). Jurnal Ilmu Perikanan 2(2): 192-198.
Panjaitan. 2014. Pengaruh Tingkat Subtitusi Tepung Ikan dengan Tepung Maggot terhadap Pertumbuhan Ikan Jambal Siam (Pangasius hypopthalmus) [skripsi]. Universitas Riau: Pekanbaru.
Purnamawati. 2004. Pertumbuhan Benih Ikan Jelawat (Leptobarbus hoevenii Bleeker.) yang diberi Pakan Buatan dengan Dosis Premiks yang Berbeda. Jurnal Belian 3(2): 104-105.
Rachmawati D, Istiyanto S. 2013. Efektivitas Substitusi Tepung Ikan dengan Tepung Maggot dalam Pakan Buatan terhadap Pertumbuhan dan Kelulushidupan Ikan Patin. Indonesian Journal of Fisheries Science and Technology 9(1): 62-67.
Rostika R. 1997. Imbangan Energi Protein Pakan pada Juwana Ikan Mas [tesis]. Universitas Padjadjaran: Bandung.
Sanovel NP, Deny SC, Rara D. 2020. Pengaruh Tingkat Pemberian Pakan Buatan terhadap Performa Ikan Jelawat (Leptobarbus hoevenii). Jurnal Sains Teknologi Akuakultur 3(1): 55-57.
Santoso B, Limin S, Tarsim. 2018. Optimasi Pemberian Kombinasi Maggot Hermetia illucens dengan Pakan Buatan terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Jelawat Leptobarbus hoevenii (Bleeker, 1851). Jurnal Berkala Perikanan Terubuk 46(3): 7-8.
Santoso B. 2019. Pengaruh Pemberian Pakan Buatan dan Maggot Hermetia illucens terhadap Pertumbuhan Ikan Jelawat Leptobarbus hoevenii (Bleeker, 1851) [skripsi]. Universitas Lampung: Bandar Lampung.
SNI (Standar Nasional Indonesia). 2006. Pakan Buatan untuk Ikan Nila (Oreochromis niloticus Bleeker.) pada Budidaya intensif. Badan Standarisasi Nasional: Jakarta.
Sulistyono FC, Rusliadi, Iskandar P. 2013. Growth and Survival Rate of Common Carp (Cyprinus carpio L.) with Different Biofilter Combination in Recirculation Aquaponik System [prosiding]. Universitas Riau: Pekanbaru.
Wantika N, Budiana, Suryani E, Rubi’ah L, Dzatalini N, Rusdiatin, Nila YT, Santanumurti MB, Samara SH, Nindarwi DD, Lokapirnasari WP, Al-Arif MA, Alamsjah MA, Lamid M. 2020. Substitution of Fermented Maggot (Hermetia illucens) Flour on Commercial Feed Towards Protein Retention and Energy Retention in Tambaqui (Colossoma macropomum) Meat. International Conference on Fisheries and Marine Science doi:10.1088/1755-1315/441/1/012051.
Wagner J, Stanton TL. 2012. Formulating Rations with the Pearson Square Method. Department of Agriculture and Colorado Counties Cooperating. Colorado State University: United States.
Published
2023-11-24
How to Cite
KHOTIMAH, Husnul et al.
Laju pertumbuhan benih ikan jelawat (Leptobarbus hoevenii Blkr.) dengan pemberian pakan berbasis tepung maggot.
Jurnal Biologi Udayana, [S.l.], v. 27, n. 2, p. 149-158, nov. 2023.
ISSN 2599-2856.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/bio/article/view/101156>. Date accessed: 21 nov. 2024.
doi: https://doi.org/10.24843/JBIOUNUD.2023.v27.i02.p03.
Section
Articles
