Kencana, Pande Ketut Diah, Teknik Pertanian dan Biosistem, Indonesia
-
Vol 12 No 2 (2024): IN PRESS - Articles
Pengaruh Emulsi Minyak Wijen dan Minyak Sereh sebagai Bahan Pelapis Jambu Biji Merah (Psidium Guajava L.) terhadap Mutu Selama Penyimpanan
Abstract pdf -
Vol 12 No 2 (2024): IN PRESS - Articles
Pengaruh Media Penyimpanan dan Tinggi Permukaan Air Pendingin terhadap Mutu dan Lama Simpan Pisang Raja Bulu (Musa Paradisiaca L.) Selama Penyimpanan
Abstract pdf