Kencana, Pande Ketut Diah, Teknik Pertanian dan Biosistem, Indonesia

  • Vol 12 No 2 (2024): IN PRESS - Articles
    Pengaruh Emulsi Minyak Wijen dan Minyak Sereh sebagai Bahan Pelapis Jambu Biji Merah (Psidium Guajava L.) terhadap Mutu Selama Penyimpanan
    Abstract  pdf
  • Vol 12 No 2 (2024): IN PRESS - Articles
    Pengaruh Media Penyimpanan dan Tinggi Permukaan Air Pendingin terhadap Mutu dan Lama Simpan Pisang Raja Bulu (Musa Paradisiaca L.) Selama Penyimpanan
    Abstract  pdf