Kencana, Pande Ketut Diah, Prodi. Teknik Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana, Badung, Bali, Indonesia, Indonesia
-
Vol 1 No 1 (2013): Maret - Articles
Pengaruh Jenis dan Ketebalan Plastik Terhadap Laju Perubahan Konsentrasi O2 Selama Penyimpanan Jagung Manis (Zea mays var. saccharata Sturt)
Abstract PDF -
Vol 1 No 1 (2013): Maret - Articles
Pengaruh Pencucian Kubis (Brassica oleracea var capitata) Menggunakan Larutan Klorin dan Pengemasan Individu Wrapping-Plastic Film Terhadap Kehilangan Berat dan Kualitas Selama Penyimpanan
Abstract PDF -
Vol 2 No 1 (2014): Maret - Articles
Pengaruh Suhu dan Waktu Blanching Terhadap Karakteristik Fisik dan Kimia Produk Rebung Bambu Tabah Kering (Gigantochloa nigrociliata (Buese) Kurz)
Abstract PDF -
Vol 2 No 1 (2014): Maret - Articles
Studi Pengaruh Jenis Kemasan dan Ketebalan Plastik Terhadap Karakteristik Mutu Rebung Bambu Tabah (Gigantochloa nigrociliata Kurz) Kering
Abstract PDF -
Vol 7 No 2 (2019): September - Articles
Karakteristik Asap Cair Batang Bambu Tabah (Gigantochloa nigrociliata BUSE-KURZ) yang Dipirolisis pada Suhu yang Berbeda
Abstract PUBLISHED ARTICLE