Widia, I Wayan, Program Studi Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana, Indonesia

• Vol 12 No 2 (2024): IN PRESS - Articles
  Pengaruh Nano-emulsi Minyak Wijen dan Sereh Terhadap Karakteristik Fisiko-Kimia dan Sensoris Pascapanen Pisang Cavendish (Musa Acuminata, L.)
  Abstract  Pdf
• Vol 12 No 2 (2024): IN PRESS - Articles
  Pengaruh Pelapisan Nanopartikel Kitosan terhadap Karakter Fisiko-Kimia dan Sensoris Pascapanen Buah Jeruk Siam (Citrus nobilis)
  Abstract  PDF