M.E.D, Pertiwi; IN.S., Miwada; M, Hartawan.
KUALITAS KIMIA FISIK BAKSO AYAM YANG DIMARINASI DENGAN ASAP CAIR DALAM WAKTU BERBEDA.
Jurnal Peternakan Tropika, [S.l.], v. 3, n. 1, p. 203-215, apr. 2015.
ISSN 2722-7286.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/tropika/article/view/18545>. Date accessed: 17 may 2024.