KARTIKA-PRATIWI, I Desak Putu et al.
 Pengaruh penyimpanan pada suhu kamar terhadap sifat mikrobiologis  Loloh Bluntas yang diproduksi di daerah Denpasar-Badung.
<strong>Media Ilmiah Teknologi Pangan (Scientific Journal of Food Technology)</strong>, [S.l.], v. 3, n. 2, p. 135-140, jan. 2017.
ISSN 2477-2739.
Tersedia pada: &lt;<a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/pangan/article/view/25753" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/pangan/article/view/25753</a>&gt;. Tanggal Akses: 30 jan. 2026