ANALYSIS OF MARKETING EFFICIENCY OF BALI PIGS IN NUSA PENIDA DISTRICT
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui saluran pemasaran babi bali di Kecamatan Nusa Penida, peran dan fungsi lembaga pemasaran, besarnya marjin pemasaran serta efisiensinya secara ekonomis. Lokasi penelitian di- tentukan secara purposive sampling yakni di Kecamatan Nusa Penida, Kabupaten Klungkung. Analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif kuantitatif, analisis saluran pemasaran, analisis marjin pemasaran, farmer’s share dan efisiensi pemasaran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa di Kecamatan Nusa Penida terdapat 4 pola saluran pemasaran babi bali dengan 2 lembaga pemasaran yang teridentifikasi antara lain pedagang besar Nusa penida dan pedagang besar dari luar Nusa Penida. Dari hasil analisis dapat dinyatakan bahwa margin pemasaran tertinggi adalah pada saluran pemasaran III yaitu sebesar 55,6% dan terendah pada saluran pemasaran II sebesar 28,6%, tingkat farmer share tertinggi adalah 100 % yaitu saluran pemasaran I, yang terendah adalah pada saluran pemasaran III yaitu sebesar 44,44%, dan efisiensi pemasaran babi bali di Kecamatan Nusa Penida adalah efisien.
Downloads
References
Assauri, Sofjan. 2013. Manajemen Pemasaran. Rajawali Press. Jakarta.
[BPS] Biro Pusat Statistik 2019. Provinsi Bali dalam angka. ISSN: 0215-2207. No. Publikasi/Publication Number: 51560.1901
Budaarsa, K. 2014. Potensi Ternak Babi Dalam Me- nyumbangkan Daging di Bali. Makalah Semnas disampaikan pada Seminar Nasional Ternak Babi di Fak. Peternakan Unud 5 Agustus 2014. ID3_1958 1204198503100211081408854makalah-babi-semi- nar-2014-editpdf.pdf. Diakses 4 Agustus 2020
Direktorat Jendral Peternakan dan Kesehatan Hewan. 2018. Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan. Kementerian Pertanian.
Fahrurrozi , Novira, K. dan Komariyati, 2015. Analisis Efisiensi Saluran Pemasaran bahan Olahan Karet Rakyat (Bokar) Lump mangkok dari Desa Kompas raya Kecamatan Pinoh Utara Kabupaten Melawi. AGRISE Volume XV No. 2 Bulan Mei 2015. ISSN: 1412-1425. P:110-117
Putri, T. I., N N. P. Mariani, dan A.W. Puger. 2018. Pe- metaan Budidaya Babi Bali di Bali. Majalah Ilmiah Peternakan. Volume 21 Nomor 3. ISSN: 0853-8999. P: 120-122
Soekartawi. 2002. Analisis Usahatani. Universitas Indo- nesia. Jakarta.
Sofanudin dan Budiman. 2017. Analisis Saluran Pema- saran Cabai Rawit (Capsicum Frutescens. L). Studi kasus di Kecamatan Kanigoro, Kabupaten Blitar. Jurnal Viabel Pertanian Vol. 11 No.1 Mei 2017 p-ISSN: 1978-5259 e-ISSN: 2527-3345. P: 46-58
Sudiastra, I. W dan K. Budaarsa, 2015. Studi Ragam Eksterior dan Karakteristik Reproduksi Babi Bali. Majalah Ilmiah Peternakan. Volume 18 Nomor 3. ISSN: 0853-8999. P: 100-105
Sugiyono. 2009. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D, Alfabeta. Bandung.
Sukanata I W, Parimartha I K dan Putri B R T. 2018. Efisiensi Pemasaran Babi Bali Dalam Rangka Me- ningkatkan Pendapatan Petani di Daerah Marginal. Majalah Ilmiah Peternakan. Volume 22 Nomor 3 Oktober 2019. p-ISSN 0853-8999 e-ISSN 2656- 8373. https://ojs.unud.ac.id/index.php/ mip/ article/view/57709/33704. Diakses 4 Agustus 2020.
.Sumardani , N. L. G, I. W. Suberata, N. M. A. Rasna dan I. N. Ardika. 2017. Performa Reproduksi Babi Bali Jantan di Provinsi Bali Sebagai Plasma Nutfah Asli Bali. Majalah Ilmiah Peternakan. Volume 20 Nomor 2. ISSN: 0853-8999. P: 73-78
Widiastuti, N. dan M. Harisudin. 2013. Saluran dan Marjin Pemasaran Jagung di Kabupaten Grobo- gan. SEPA: Vol. 9 No. 2 Februari 2013. P :231-240.
