MANAGEMENT ANALYSIS OF AGRIBUSINESS DEVELOPMENT STRATEGY FOR NATIVE PIGS AND CHICKENS IN MANGGARAI REGENCY, NTT
Abstract
The purpose of this study is to analyze the feasibility of investment from financial and non-financial aspects and find out the formulation of development strategies to increase competitiveness. This research will take place from February to April 2023 in Manggarai district, NTT province. This research uses methods: qualitative, desc- riptive and quantitative. Based on the results and discussion in the study, it can be concluded that this business has met the requirements and is feasible to be pursued because it is able to produce an average nominal received of IDR.4,600,000.00 in the pig farming business and IDR.900,000.00 in the native chicken farming business and the achievement of the business return point running for 1.22 years in pigs and 4.76 years in native chickens. The results of the identification of internal and external factors are very supportive such as socio-cultural aspects or customary customs of the community, the potential availability of feed greatly supports livestock production. The policy formulation produces 7 (seven) strategic management options that must be prioritized in the development of native pig and chicken agribusiness in Manggarai district.
Downloads
Download data is not yet available.
References
Alhuda, S. 2021. Strategi pemasaran ayam kampung di Bandar Lampung. REVENUE: Jurnal Manajemen Bisnis Islam. 2(2): 177–200.
Ariani, M., A. Suryana, S. H. Suhartini, dan H. P. Sal- iem. 2018. Keragaan Konsumsi Pangan Hewani Berdasarkan Wilayah dan Pendapatan di Tingkat Rumah Tangga. Analisis Kebijakan Pertanian. 16(2): 143–158.
Badan Pusat Statistik Kabupaten Manggarai. 2023. Ka- bupaten Manggarai Dalam Angka 2023.
Badan Pusat Statistik NTT. 2023. Provinsi Nusa Tenggara Timur Dalam Angka 2023.
Dalle, N. S., S. Sembiring, dan E. J. L. Lazarus. 2022. Effect of Including fermented feather meal as substitution of concentrate in the basal diet with different levels on the performance of landrace crossbred pigs. Jurnal Sain Peternakan Indonesia. 17(1): 44–50.
David, F. R. 2011. Strategic Management Concepts and Cases.
Dhae, A., U. R. Lole, dan S. S. Niron. 2017. Analisis Kelayakan Finansial Usaha Ternak Babi Di Kabu- paten Nagekeo. Jurnal Nukleus Peternakan. 4(2): 147–154.
Dawapatty, D. J., H. D. Tukan, dan T. Igniosa. 2021. Ana- lisis Potensi Peternakan Unggulan di Kecamatan Golewa Selatan Kabupaten Ngada Provinsi Nusa Tenggara Timur. Jurnal AGRIOVET. 4(1): 69–80.
Fatmona, S. dan Gunawan. 2022. Potensi dan Strategi Pengembangan Kawasan Peternakan di Kota Ter- nate, Provinsi Maluku Utara. AGRIKAN - Jurnal Agribisnis Perikanan. 15(1): 343–353.
Lainawa, J., P. Kindangen, T. O. Rotinsulu, dan J. F. A. Tumbuan. 2019. Strategi for Beef Cattle Agribu- siness Development in North Sulawesi. Int. J. Appl. Bus. Int. Manag. 4(1): 1–12.
Ly, J., O. Sjofjan, I. H. Djunaidi, dan S. Suyadi. 2017. Effect of supplementing saccharomyces cerevisiae into low quality local-based feeds on performance and nutrient digestibility of late starter local pigs. Journal of Agricultural Science and Technology A. 7(5): 345–349.
Maskur, C. A., M. N. Ihsan, Suyadi, dan S. B. Siswijono. 2023. Analysis of factors affecting the food consum- ption of cattle farmers and household welfare in Probolinggo Regency Indonesia. Int. J. Vet. Sci. Agric. Res. 5(2): 1–7.
Moleong, L. J. 2017. Metodologi Penelitian Kualitatif.
Octavia, O. dan P. A. Ogari. 2020. Analisis ternak ung- gulan dan pertumbuhan subsektor peternakan di Kabupaten Ogan Komering Ulu Timur. JASEP. 6(1): 70–79.
Sani, A. S., J. G. Sogen, dan S. M. Makandolu. 2020. Efisiensi penggunaan faktor produksi pada usaha ternak babi skala rumah tangga di Kecamatan Ende Timur Kabupaten Ende. Jurnal Nukleus Peterna- kan. 7(1): 41–50.
Sikone, H. Y., B. Hartono, Suyadi, dan B. A. Nugroho. 2022. Supply chain analysis of cattle market parti- cipants in North Central Timor Regency. Adv. Anim. Vet. Sci. 10(4): 811–820.
Sikone, H. Y., B. Hartono, Suyadi, H. D. Utami, dan B. A. Nugroho. 2022. Value-added analysis of the meat agroindustry in Indonesia. On. J. Anim. Feed Res. 12(5): 266–271.
Takanjanji, Y. H., S. Nahak, dan N. M. J. Senastri. 2022. The effectiveness of the regulation on the use of tri- bal land in Palakahembi Village, Pandawai District, East Sumba Regency, East Nusa Tenggara Province. Jurnal Hukum Prasada. 9(1): 65–72.
Tiro, B. M. W., S. Tirajoh, P. A. Beding, dan F. Palobo. 2022. Kajian pengembangan usaha ternak babi di Kabupaten Jayawijaya melalui pendekatan analisis SWOT. Jurnal Pertanian Agros. 24(2): 612–622.
Tukan, H. D., N. S. Dalle, dan E. Y. Nugraha. 2023. Analisis ekonomi rumahtangga usaha ternak babi di Kecamatan Kuwus Kabupaten Manggarai Barat. Jurnal Nukleus Peternakan. 10(1): 68–76.
Tukan, H. D., N. S. Dalle, dan R. Gultom. 2023. Eco- nomic household analysis on pigs farms in kuwus sub-district West Manggarai Regency. Majalah Ilmiah Peternakan. 26(1): 20-26.
Tukan, H. D., B. Hartono, dan B. A. Nugroho. 2019. Household economic analysis on pig farms in East Flores Regency East Nusa Tenggara Province. Int. Res. J. Adv. Eng. Sci. 4(4): 190–195.
Tukan, H. D., E. N. Nugraha, dan N. S. Dalle. 2022. Analisis dampak sosial ekonomi akibat wabah ASF di NTT (Studi Kasus: Kontribusi Pendapatan Rumahtangga dan Dinamika Usaha Ternak Babi di Kecamatan Kuwus, Kabupaten Manggarai Barat). Prosiding Nasional Inovasi Tekknologi Pertanian Berkelanjutan. 158–171.
Winokan, A. M., W. Tilaar, dan K. J. J. Kalangi. 2022. Analisis kelayakan finansial usaha ternak babi (Studi kasus : Peternak babi Desa Kalasey Satu Kecamatan Mandolang Kabupaten Minahasa). Agri-SosioEkonomi Unstrat. 18(1): 115–122.
Ariani, M., A. Suryana, S. H. Suhartini, dan H. P. Sal- iem. 2018. Keragaan Konsumsi Pangan Hewani Berdasarkan Wilayah dan Pendapatan di Tingkat Rumah Tangga. Analisis Kebijakan Pertanian. 16(2): 143–158.
Badan Pusat Statistik Kabupaten Manggarai. 2023. Ka- bupaten Manggarai Dalam Angka 2023.
Badan Pusat Statistik NTT. 2023. Provinsi Nusa Tenggara Timur Dalam Angka 2023.
Dalle, N. S., S. Sembiring, dan E. J. L. Lazarus. 2022. Effect of Including fermented feather meal as substitution of concentrate in the basal diet with different levels on the performance of landrace crossbred pigs. Jurnal Sain Peternakan Indonesia. 17(1): 44–50.
David, F. R. 2011. Strategic Management Concepts and Cases.
Dhae, A., U. R. Lole, dan S. S. Niron. 2017. Analisis Kelayakan Finansial Usaha Ternak Babi Di Kabu- paten Nagekeo. Jurnal Nukleus Peternakan. 4(2): 147–154.
Dawapatty, D. J., H. D. Tukan, dan T. Igniosa. 2021. Ana- lisis Potensi Peternakan Unggulan di Kecamatan Golewa Selatan Kabupaten Ngada Provinsi Nusa Tenggara Timur. Jurnal AGRIOVET. 4(1): 69–80.
Fatmona, S. dan Gunawan. 2022. Potensi dan Strategi Pengembangan Kawasan Peternakan di Kota Ter- nate, Provinsi Maluku Utara. AGRIKAN - Jurnal Agribisnis Perikanan. 15(1): 343–353.
Lainawa, J., P. Kindangen, T. O. Rotinsulu, dan J. F. A. Tumbuan. 2019. Strategi for Beef Cattle Agribu- siness Development in North Sulawesi. Int. J. Appl. Bus. Int. Manag. 4(1): 1–12.
Ly, J., O. Sjofjan, I. H. Djunaidi, dan S. Suyadi. 2017. Effect of supplementing saccharomyces cerevisiae into low quality local-based feeds on performance and nutrient digestibility of late starter local pigs. Journal of Agricultural Science and Technology A. 7(5): 345–349.
Maskur, C. A., M. N. Ihsan, Suyadi, dan S. B. Siswijono. 2023. Analysis of factors affecting the food consum- ption of cattle farmers and household welfare in Probolinggo Regency Indonesia. Int. J. Vet. Sci. Agric. Res. 5(2): 1–7.
Moleong, L. J. 2017. Metodologi Penelitian Kualitatif.
Octavia, O. dan P. A. Ogari. 2020. Analisis ternak ung- gulan dan pertumbuhan subsektor peternakan di Kabupaten Ogan Komering Ulu Timur. JASEP. 6(1): 70–79.
Sani, A. S., J. G. Sogen, dan S. M. Makandolu. 2020. Efisiensi penggunaan faktor produksi pada usaha ternak babi skala rumah tangga di Kecamatan Ende Timur Kabupaten Ende. Jurnal Nukleus Peterna- kan. 7(1): 41–50.
Sikone, H. Y., B. Hartono, Suyadi, dan B. A. Nugroho. 2022. Supply chain analysis of cattle market parti- cipants in North Central Timor Regency. Adv. Anim. Vet. Sci. 10(4): 811–820.
Sikone, H. Y., B. Hartono, Suyadi, H. D. Utami, dan B. A. Nugroho. 2022. Value-added analysis of the meat agroindustry in Indonesia. On. J. Anim. Feed Res. 12(5): 266–271.
Takanjanji, Y. H., S. Nahak, dan N. M. J. Senastri. 2022. The effectiveness of the regulation on the use of tri- bal land in Palakahembi Village, Pandawai District, East Sumba Regency, East Nusa Tenggara Province. Jurnal Hukum Prasada. 9(1): 65–72.
Tiro, B. M. W., S. Tirajoh, P. A. Beding, dan F. Palobo. 2022. Kajian pengembangan usaha ternak babi di Kabupaten Jayawijaya melalui pendekatan analisis SWOT. Jurnal Pertanian Agros. 24(2): 612–622.
Tukan, H. D., N. S. Dalle, dan E. Y. Nugraha. 2023. Analisis ekonomi rumahtangga usaha ternak babi di Kecamatan Kuwus Kabupaten Manggarai Barat. Jurnal Nukleus Peternakan. 10(1): 68–76.
Tukan, H. D., N. S. Dalle, dan R. Gultom. 2023. Eco- nomic household analysis on pigs farms in kuwus sub-district West Manggarai Regency. Majalah Ilmiah Peternakan. 26(1): 20-26.
Tukan, H. D., B. Hartono, dan B. A. Nugroho. 2019. Household economic analysis on pig farms in East Flores Regency East Nusa Tenggara Province. Int. Res. J. Adv. Eng. Sci. 4(4): 190–195.
Tukan, H. D., E. N. Nugraha, dan N. S. Dalle. 2022. Analisis dampak sosial ekonomi akibat wabah ASF di NTT (Studi Kasus: Kontribusi Pendapatan Rumahtangga dan Dinamika Usaha Ternak Babi di Kecamatan Kuwus, Kabupaten Manggarai Barat). Prosiding Nasional Inovasi Tekknologi Pertanian Berkelanjutan. 158–171.
Winokan, A. M., W. Tilaar, dan K. J. J. Kalangi. 2022. Analisis kelayakan finansial usaha ternak babi (Studi kasus : Peternak babi Desa Kalasey Satu Kecamatan Mandolang Kabupaten Minahasa). Agri-SosioEkonomi Unstrat. 18(1): 115–122.
Published
2024-04-10
How to Cite
H. D., TUKAN et al.
MANAGEMENT ANALYSIS OF AGRIBUSINESS DEVELOPMENT STRATEGY FOR NATIVE PIGS AND CHICKENS IN MANGGARAI REGENCY, NTT.
Majalah Ilmiah Peternakan, [S.l.], v. 27, n. 2, p. 57-65, apr. 2024.
ISSN 2656-8373.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/mip/article/view/120886>. Date accessed: 04 feb. 2025.
doi: https://doi.org/10.24843/MIP.2024.V27.i02.p01.
Section
Articles
