., KURNIAWAN et al.
PEMANFAATAN EKSTRAK KULIT BUAH MANGGIS (Garcinia mangostana L.) YANG MENGANDUNG TANIN DALAM MELINDUNGI PROTEIN AMPAS TAHU.
Majalah Ilmiah Peternakan, [S.l.], v. 25, n. 1, p. 18-21, feb. 2022.
ISSN 2656-8373.
Tersedia pada: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/mip/article/view/87213>. Tanggal Akses: 12 july 2025
doi: https://doi.org/10.24843/MIP.2022.v25.i01.p04.