Performance of Black Soldier Fly (Hermetia illucens) Larva as Bioconversion of Carica Dieng (Vasconcellea pubescens) Treatment Industry Waste in Wonosobo

Abstract

Limbah berupa kulit dan biji yang berasal dari industri  pengolahan carica Dieng  (Vasconcellea  pubescens) dapat  menjadi  permasalahan  lingkungan apabila  tidak  tertangani  dengan  baik .  Larva  BSF (Hermetia  illucens) sebagai agen biokonversi diharapkan  mampu  menjadi solusi untuk permasalahan tersebut. Penelitian  dilakukan  secara  eksperimental  dengan menggunakan  rancangan acak  lengkap  (RAL)  dengan  6  perlakuan dan 4 ulangan meliputi  perlakuan  kontrol, P1  = 100%  kulit,  P2  =  75%  kulit   +  25%  biji, P3  =  50%  kulit +  50%  biji,  P4  =  25% kulit  +  75%  biji,  dan  P5  =  100%  biji. Waktu pengamatan penelitian dilakukan selama 21 hari. Parameter utama yang diamati adalah nilai konsumsi  pakan dan indeks  pengurangan limbah  (WRI),  sedangkan parameter pendukung berupa biomassa larva, diameter kapsul kepala dan tingkat kelulusan hidup (survival  rate).  Data yang  diperoleh dianalisis  menggunakan  ANOVA  dengan  tingkat  kesalahan 5%, dan apabila  perlakuan  berpengaruh  nyata,  dilanjutkan  dengan  uji  DMRT dengan  tingkat  kesalahan  5%. Hasil  penelitian  dengan jenis pakan yang bervariasi  menunjukkan  nilai  konsumsi  pakan  tercerna  oleh  larva BSF  berkisar antara  60,42%  -  81,26%. Sedangkan untuk nilai  indeks pengurangan limbah (WRI) berkisar  antara 2,82%  -  3,73%. Nilai reduksi limbah lebih dari 50% menunjukkan adanya efektivitas larva BSF dalam mendegradasi limbah organik. Dengan demikian penggunaan  jenis  pakan berupa  pakan penggunaan larva BSF efektif dalam mereduksi limbah pengolahan carica Dieng (V. pubescens).