HANUM, Zuraida; FITRI, Cut Aida; YURLIASNI, Yurliasni.
Kefir Susu Kambing dengan Penambahan Ekstrak Etanol Kembang Telang (Clitoria ternatea) Berpotensi Kuat sebagai Antioksidan dan Antibakteri.
Jurnal Veteriner, [S.l.], p. 406-413, sep. 2021.
ISSN 2477-5665.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/jvet/article/view/65656>. Date accessed: 31 jan. 2025.
doi: https://doi.org/10.19087/jveteriner.2021.22.3.406.