DIVERSIFIKASI SUMBER HIJAUAN PAKAN UNTUK MENINGKATKAN KETERSEDIAAN DAN KUALITAS PAKAN SAPI BALI

Abstrak

Desa Pengotan secara geografis terletak pada ketinggian 800 – 1100 m di atas permukaan laut dengan suhu rata-rata 28°C. Masalah yang dihadapi dalam penyediaan pakan hijauan adalah produksi hijauan yang berfluktuasi pada musim hujan dan musim kemarau sehingga kuantitas dan kualitas hijauan yang diberikan pada ternak khususnya sapi bali sulit terpenuhi sesuai kebutuhan ternak. Diversifikasi sumber hijauan pakan pada ternak ruminansia khususnya sapi bali sangat diperlukan untuk: 1) ) mengatasi kendala ketersediaan hijauan karena terbatasnya lahan untuk penanaman hijauan pakan ternak, 2) meningkatkan kualitas hijauan pakan melalui kombinasi rumput dan legum sebagai sumber hijauan sehingga kebutuhan nutrisi ternak dapat terpenuhi. Metode kegiatan dilakukan melalui penyuluhan dan diskusi, pembuatan demoplot lahan pengembangan pakan hijauan, dan penyebaran bibit rumput dan legum unggul agar dapat lebih berkembang di Desa Pengotan. Pengabdian diikuti oleh 18 orang peserta dan dihadiri oleh wakil dari Kantor Desa Pengotan, dilakukan sosialisasi dan penyuluhan tentang penganekaragaman sumber hijauan pakan untuk meningkatkan ketersediaan dan kualitas pakan hijauan. Dalam kegiatan pengabdian juga dilakukan pembuatan demoplot penanaman hijauan pakan dan penyebaran bibit hijauan pakan yaitu rumput gajah kate (Pennisetum purpureum cv. Mott), legum kembang telang (Clitoria ternatea) dan sentro (Centrosema pubescens) yang dilakukan bersama-sama dengan petani peternak.

Kata kunci : diversifikasi hijauan pakan, rumput, legum, sapi bali