HAKIM, Rian; 						WRASIATI, Luh Putu; 						ARNATA, I Wayan.
 Karakteristik Minyak Jelantah Hasil dari Proses Pemurnian dengan Ampas Tebu pada berbagai Variasi Suhu dan Waktu Pengadukan.
<strong>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI</strong>, [S.l.], v. 9, n. 4, p. 427-438, dec. 2021.
ISSN 2503-488X.
Tersedia pada: &lt;<a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/jtip/article/view/82811" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/jtip/article/view/82811</a>&gt;. Tanggal Akses: 17 dec. 2025
doi: <a href="https://doi.org/10.24843/JRMA.2021.v09.i04.p01">https://doi.org/10.24843/JRMA.2021.v09.i04.p01</a>.