HAKIM, Rian; WRASIATI, Luh Putu; ARNATA, I Wayan.
Karakteristik Minyak Jelantah Hasil dari Proses Pemurnian dengan Ampas Tebu pada berbagai Variasi Suhu dan Waktu Pengadukan.
JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI, [S.l.], v. 9, n. 4, p. 427-438, dec. 2021.
ISSN 2503-488X.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/jtip/article/view/82811>. Date accessed: 11 feb. 2025.
doi: https://doi.org/10.24843/JRMA.2021.v09.i04.p01.