,C., Chanjaya; 						N.M.P, Susanti,; 						N.P.E, Leliqia,.
 PENGARUH LAMA FERMENTASI TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MINUMAN KOMBUCHA LOKAL DI BALI DENGAN SUBSTRAT PRODUK GAMBIR.
<strong>Jurnal Farmasi Udayana</strong>, [S.l.], oct. 2014.
ISSN 2622-4607.
Tersedia pada: &lt;<a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/jfu/article/view/13122" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/jfu/article/view/13122</a>&gt;. Tanggal Akses: 30 nov. 2025