C. I. S., Arisanti,; D. P. R. P., Dewi,; I. G. N. J. A., Prasetia,.
PENGARUH RASIO AMILUM:AIR TERHADAP SPESIFIKASI AMILUM SINGKONG (Manihot esculenta Crantz) FULLY PREGELATINIZED.
Jurnal Farmasi Udayana, [S.l.], feb. 2015.
ISSN 2622-4607.
Tersedia pada: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/jfu/article/view/12043>. Tanggal Akses: 19 may 2024