C. I. S., Arisanti,; D. P. R. P., Dewi,; I. G. N. J. A., Prasetia,. PENGARUH RASIO AMILUM:AIR TERHADAP SPESIFIKASI AMILUM SINGKONG (Manihot esculenta Crantz) FULLY PREGELATINIZED. Jurnal Farmasi Udayana, [S.l.], feb. 2015. ISSN 2622-4607. Tersedia pada: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/jfu/article/view/12043>. Tanggal Akses: 19 may 2024