Prasafitra, A., 		Suada, I., & 		Swacita, I.
(2014).
 Ketahanan Daging Rendang Tanpa Pemasakan Ulang Selama Penyimpanan Suhu Ruang Berdasarkan Uji Reduktase dan Organoleptik.
<em>Indonesia Medicus Veterinus, </em>.
Retrieved from <a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/imv/article/view/8532" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/imv/article/view/8532</a>