Jumlah Khamir pada Rumen Sapi Bali Ditinjau dari pH dan Bobot Badan
##plugins.pubIds.doi.readerDisplayName##
https://doi.org/10.24843/bulvet.2022.v14.i05.p03
Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jumlah khamir, pH rumen, dan bobot badan sapi bali. Sampel yang digunakan sebanyak 17 yang berasal dari cairan rumen sapi bali. Penelitian ini merupakan penelitian observasional analitik dengan pendekatan cross sectional dengan pengamatan terhadap jumlah khamir pada pH rumen dan bobot badan sapi bali. Data yang diperoleh selanjutnya disajikan secara deskriptif yang dilanjutkan dengan analisis korelasi regresi. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata jumlah khamir dalam rumen sapi bali 21x103 ± 6,9x103 sel/ml, rata-rata pH cairan rumen sapi bali 6,9 ± 0,07, dan rata-rata bobot badan sapi bali 251 ± 47,8 kg. Terdapat perbedaan yang signifikan antara jumlah khamir dengan pH dan bobot badan sapi bali.
##plugins.generic.usageStats.downloads##
##plugins.generic.usageStats.noStats##
Referensi
Dawson KA, Newman KE, Boling JA. 1990. Effects of microbial supplements containing yeast and lactobacilli on roughage-fed ruminal microbial activities. J. Anim. Sci. 68: 3392-3398.
Gandjar I, Sjamsuridzal W. 2006. Mikologi: Dasar dan Terapan. Jakarta: Yayasan Obor Indonesia.
Martojo H. 2003. A simple selection program for smallholder bali cattle farmers. ACIAR Proc. Canberra. Pp. 43-44.
Chaucheyras-Durand F, Walker ND, Bach A. 2008. Effects of active dry yeasts on the rumen microbial ecosystem: Past, present and future. J. Anim. Feed Sci. Tech. 145: 5-26.
Mikapin. 2012. Tes Jurnal Praktikum Mikrobiolgi Jilid VI (Penghitungan Jumlah Mikroba dengan Ruang Hitung). Artikel Teknis Kimia.
Moallem U, Lehrer H, Livshitz L, Zachut M, Yakoby S. 2009: The effects of live yeast supplementation to dairy cows during the hot season on production, feed efficiency, and digestibility. J. Dairy Sci. 92: 343–351.
Muslim JE, Sihombing, Fauziah, Abrar A, Fariani A. 2014. Aktifitas proporsi berbagai cairan rumen dalam mengatasi tannin dengan teknik in vitro. J. Peternakan Sriwijaya. 3(1): 25-36.
Mwenya B, Santoso B, Sar C, Gamo Y, Kobayashi T, R. Morikawa R, Kimura K, Mizukoshi H, Takahashi J. 2004. Effects of supplementing galacto-oligosaccharides, Yucca schidigera and nisin on rumen methanogenesis, nitrogen and energy metabolism in sheep. Livest Prod. Sci. 91: 209-217.
Newbold CJ, McIntosh FM, Wallace RJ. 1998. Changes in the microbial population of a rumen-simulating fermenter in response to yeast culture. Can. J. Anim. Sci. 78: 241–244.
Oka IG, Warmadewi DA, Ardika IN. 2017. Efektivitas seleksi dimensi tubuh sapi bali induk. Maj. Ilmiah Peternakan. 20(1): 16-19.
Pelczar MJ, Chan ECS. 1988. Dasar-Dasar Mikrobiologi. Jakarta: Universitas Indonesia Press.
Prihartini I. 2013. Identifikasi performans sapi madura sebagai karakteristik sifat genetik dalam upaya seleksi produktivitas ternak unggul. J. Prot. 17:1078-1079.
Priyanto A, Endraswati A, Rizkiyanshah, Nila CF, Nopiansyah T, Limbang KN. 2017. Pengaruh pemberian minyak jagung dan suplementasi urea pada ransum terhadap profil cairan rumen (KcBK, KcBO, pH, N-NH3 dan Total Mikroba Rumen). J. Ilmu Ternak. 17(1): 1-9.
Purbowati E, Rianto E, Dilaga WS, Lestari CMS, Adiwinarti R. 2009. Karakteristik cairan rumen, jenis dan jumlah mikrobia rumen dalam rumen sapi jawa dan Peranakan ongole. J. Bul. Peternakan. 38(1): 21-26.
Gandjar I, Sjamsuridzal W. 2006. Mikologi: Dasar dan Terapan. Jakarta: Yayasan Obor Indonesia.
Martojo H. 2003. A simple selection program for smallholder bali cattle farmers. ACIAR Proc. Canberra. Pp. 43-44.
Chaucheyras-Durand F, Walker ND, Bach A. 2008. Effects of active dry yeasts on the rumen microbial ecosystem: Past, present and future. J. Anim. Feed Sci. Tech. 145: 5-26.
Mikapin. 2012. Tes Jurnal Praktikum Mikrobiolgi Jilid VI (Penghitungan Jumlah Mikroba dengan Ruang Hitung). Artikel Teknis Kimia.
Moallem U, Lehrer H, Livshitz L, Zachut M, Yakoby S. 2009: The effects of live yeast supplementation to dairy cows during the hot season on production, feed efficiency, and digestibility. J. Dairy Sci. 92: 343–351.
Muslim JE, Sihombing, Fauziah, Abrar A, Fariani A. 2014. Aktifitas proporsi berbagai cairan rumen dalam mengatasi tannin dengan teknik in vitro. J. Peternakan Sriwijaya. 3(1): 25-36.
Mwenya B, Santoso B, Sar C, Gamo Y, Kobayashi T, R. Morikawa R, Kimura K, Mizukoshi H, Takahashi J. 2004. Effects of supplementing galacto-oligosaccharides, Yucca schidigera and nisin on rumen methanogenesis, nitrogen and energy metabolism in sheep. Livest Prod. Sci. 91: 209-217.
Newbold CJ, McIntosh FM, Wallace RJ. 1998. Changes in the microbial population of a rumen-simulating fermenter in response to yeast culture. Can. J. Anim. Sci. 78: 241–244.
Oka IG, Warmadewi DA, Ardika IN. 2017. Efektivitas seleksi dimensi tubuh sapi bali induk. Maj. Ilmiah Peternakan. 20(1): 16-19.
Pelczar MJ, Chan ECS. 1988. Dasar-Dasar Mikrobiologi. Jakarta: Universitas Indonesia Press.
Prihartini I. 2013. Identifikasi performans sapi madura sebagai karakteristik sifat genetik dalam upaya seleksi produktivitas ternak unggul. J. Prot. 17:1078-1079.
Priyanto A, Endraswati A, Rizkiyanshah, Nila CF, Nopiansyah T, Limbang KN. 2017. Pengaruh pemberian minyak jagung dan suplementasi urea pada ransum terhadap profil cairan rumen (KcBK, KcBO, pH, N-NH3 dan Total Mikroba Rumen). J. Ilmu Ternak. 17(1): 1-9.
Purbowati E, Rianto E, Dilaga WS, Lestari CMS, Adiwinarti R. 2009. Karakteristik cairan rumen, jenis dan jumlah mikrobia rumen dalam rumen sapi jawa dan Peranakan ongole. J. Bul. Peternakan. 38(1): 21-26.
Diterbitkan
2022-01-29
##submission.howToCite##
WIDYANINGTYAS, Ike Siwi; BESUNG, I Nengah Kerta; SUARJANA, I Gusti Ketut.
Jumlah Khamir pada Rumen Sapi Bali Ditinjau dari pH dan Bobot Badan.
Buletin Veteriner Udayana, [S.l.], p. 458-462, jan. 2022.
ISSN 2477-2712.
Tersedia pada: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/buletinvet/article/view/57288>. Tanggal Akses: 27 sep. 2026
doi: https://doi.org/10.24843/bulvet.2022.v14.i05.p03.
Terbitan
Bagian
Articles
