Sintesis nanopartikel perak dengan Punica granatum L. dan uji aktivitasnya pada Staphylococcus aureus dan Methicillin Resistant Staphylococcus aureus (MRSA)

  • Adhie Massardi Universitas Sebelas Maret
  • Sandy Samsul Bahry Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sebelas Maret
  • Dio Muhammad Fajri Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sebelas Maret
  • Della Safitri Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sebelas Maret
  • Merita Septyana Dewi Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sebelas Maret
  • Elyn Tegar Monica Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sebelas Maret
  • Lilis Nur Fatimah Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sebelas Maret
  • Findi Indah Lestari Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sebelas Maret
  • Syah Kalis Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sebelas Maret
  • Ratna Setyaningsih Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sebelas Maret
DOI: https://doi.org/10.24843/JBIOUNUD.2023.v27.i01.p04

Abstract

Nanopartikel perak memiliki potensi dijadikan sebagai antibakteri. Koloid perak diketahui memiliki sifat antibakteri dan kemampuan antibakteri perak dapat membunuh semua mikroorganisme patogenik. Sementara, kulit buah delima memiliki kandungan senyawa flavonoid, saponin, dan tanin yang dapat menghambat pertumbuhan suatu bakteri. Penelitian ini bertujuan untuk karakterisasi nanopartikel perak yang disintesis dari ekstrak kulit buah delima merah (Punica granatum L.) dan menguji aktivitas antibakterinya terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Methicillin Resistant Staphylococcus aureus (MRSA). Ekstraksi simplisia kulit buah delima menggunakan metode Ultrasonic Assisted Extraction (UAE) dengan pelarut berupa aquades. Sintesis nanopartikel perak dilakukan pada suhu ruang tanpa pengadukan. Karakterisasi nanopartikel perak dilakukan dengan menggunakan spektrofotometri UV-Vis dan Particle Size Analyzer (PSA). Uji aktivitas antibakteri menggunakan  metode difusi cakram kertas yang terdiri dari 4 perlakuan yaitu kontrol positif (erythromycin  dan negatif, ekstrak kulit buah delima, serta nanopartikel perak dengan ekstrak kulit buah delima (AgNPs-PG). Hasil penelitian diperoleh nanopartikel perak berukuran 123,1 nm dengan puncak absorbansi sebesar 0,567 pada panjang gelombang 436 nm. Nanopartikel perak yang disintesis dengan ekstrak kulit buah delima memiliki aktivitas antibakteri yang lebih tinggi dibandingkan dengan ekstrak kulit buah delima. AgNPs-PG memiliki aktivitas antibakteri pada S. aureus dan MRSA. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi dan bermanfaat dalam pengembangan obat antibakteri.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Alsammarraie FK, Wang W, Zhou P, Mustapha A, Lin M. 2018. Green Synthesis of Silver Nanoparticles Using Turmeric Extracts and Investigation of Their Antibacterial Activities. Colloids and Surfaces B: Biointerfaces 171: 398-405.
Ansari MA, Alzohairy MA. 2018. One-Pot Facile Green Synthesis of Silver Nanoparticles Using Seed Extract of Phoenix Dactylifera and Their Bactericidal Potential Against MRSA. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine 1:1-9.
Behravan M, Panahi AH, Naghizadeh A, Ziaee M, Mahdavi R, Mirzapour A. 2019. Facile Green Synthesis of Silver Nanoparticles Using Berberis Vulgaris Leaf and Root Aqueous Extract and Its Antibacterial Activity. International Journal of Biological Macromolecules 124:148-54.
Dewi KTA, Kartini, Sukweenadhi J, Avanti C. 2019. Karakter Fisik dan Aktivitas Antibakteri Nanopartikel Perak Hasil Green Synthesis Menggunakan Ekstrak Air Daun Sendok (Plantago major L.). Pharmaceutical Science and Research 6(2):69-81.
Diniasti M, Delima AR, Zakki M. 2020. Antibacterial Effect of White Pomegranate Peel Extract (Punica Granatum L) Against Streptococcus Sanguinis. Odonto: Dental Journal 7(1): 18-24.
Dwiastuti R, Suhendra PA, Yuliani S H, Riswanto FDO. 2022. Application of the central composite design approach for optimization of the nanosilver formula using a natural bioreductor from Camellia sintesis L. extract. Journal of Applied Pharmaceutical Science 12(8): 048-056.
Erlin E, Rahmat A, Redjeki S, Purwianingsih W. 2020. Deteksi Methicilin Resistant Staphylococcus aureus (MRSA) Sebagai Penyebab Infeksi Nosokomial Pada Alat-Alat di Ruang Perawatan Bedah. Quagga: Jurnal Pendidikan dan Biologi 12 (2): 137-144.
Fauziah S, Adriana Y. 2019. Potensi Antibiotik dan Uji Difusi Secara In Vitro pada Formulasi Krim Eritromisin. Jurnal Medical Profession 3(3): 277-282.
Fiana FM, Kiromah NZW, Purwanti E. 2020. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Sukun (Artocarpus altilis) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Pharmacon: Jurnal Farmasi Indonesia 1(1): 10-20.
Hemmati S, Retzlaff-Roberts E, Scott C, Harris MT. Artificial Sweeteners and Sugar Ingredients as Reducing Agent For Green Synthesis of Silver Nanoparticles. Journal of Nanomaterials 21: 1-16.
Junaidi. 2017. Spektrofotometer UV-Vis untuk Estimasi Ukuran Nanopartikel Perak. Journal Teori dan Aplikasi Fisika 5(1): 97-102.
Jyoti KG. 2018. Green Synthesis of Silver Nano Particles USI-NG Peels of Punica granatum (Pomegranate Fruit): Characterization and Assessment of Its Antimicrobial and Antifungal Activities. Journal of Environmental Research and Public Health 12 (4): 443-449.
Loo YY, Rukayadi Y, Nor-Khaizura MA, Kuan CH, Chieng BW, Nishibuchi M, Radu S. 2018. In Vitro Antimicrobial Activity of Green Synthesized Silver Nanoparticles Against Selected Gram-Negative Foodborne Pathogens. Frontiers in Microbiology 9(1555): 1-7.
Mou Y, Wang H, Peng Y, Liu J, Cheng H, Sun Q, Chen M. 2018. Low Temperature Enhanced Flexible Conductive Film by Ag Flake/Ion Composite Ink. Materials & Design 186: 1-6.
Nasiriboroumand M, Montazer M, Barani H. 2018. Preparation and Characterization Of Biocompatible Silver Nanoparticles Using Pomegranate Peel Extract. Journal of Photochemistry and Photobiology B: Biology 179: 98-104.
Patel N, Kasumbwe K, Mohanlall V. 2020. Antibacterial screening of gunnera perpensa-mediated silver nanoparticles. Journal of Nanotechnology 1: 1-7.
Prasetya YA, Nisyak K, Iftitah ED. 2019. Aktivitas Nanokomposit ZNO-Ag dalam Menghambat Pertumbuhan Bakteri Methicillin Resistant Staphylococcus aureus (MRSA). Seminar Nasional Sains and Entrepreneurship 1(1): 1-3.
Purwanti NU, Yuliana S, Sari N. 2018. Pengaruh Cara Pengeringan Simplisia Daun Pandan (Pandanus amaryllifolius) Terhadap Aktivitas Penangkal. Jurnal Farmasi Medica/Pharmacy Medical Journal (PMJ) 1(2): 63-72.
Putri, A.I., A. Sudaryono dan I.N. Chandra. 2018. Karakterisasi Nanopartikel Kitosan Ekstrak Daun Ubijalar (Ipomoea batatas L.) Menggunakan Metode Gelasi Ionik. Jurnal Pendidikan dan Ilmu Kimia 2(2): 203-207.
Published
2023-03-25
How to Cite
MASSARDI, Adhie et al. Sintesis nanopartikel perak dengan Punica granatum L. dan uji aktivitasnya pada Staphylococcus aureus dan Methicillin Resistant Staphylococcus aureus (MRSA). Jurnal Biologi Udayana, [S.l.], v. 27, n. 1, p. 36-45, mar. 2023. ISSN 2599-2856. Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/bio/article/view/87678>. Date accessed: 24 apr. 2024. doi: https://doi.org/10.24843/JBIOUNUD.2023.v27.i01.p04.
Citation Formats
Issue
Vol 27 No 1 (2023): JURNAL BIOLOGI UDAYANA
Section
Articles
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.