WINANGUN, I Wayan Fandhu; KENCANA, Pande Ketut Diah; ARTHAWAN, I Gusti Ketut Arya.
Pengaruh Konsentrasi Asap Cair Batang Bambu Tabah (Gigantochloa nigrociliata Buze-Kurz) dan Masa Simpan terhadap Kualitas Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Segar.
Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian), [S.l.], v. 11, n. 1, p. 108-121, may 2022.
ISSN 2502-3012.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/76321>. Date accessed: 09 feb. 2025.
doi: https://doi.org/10.24843/JBETA.2023.v11.i01.p12.